ผักที่ให้ธาตุเหล็กสูง บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง
การรับประทานผัก ถือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะผักเป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่และเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานต่ำ เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา
การรับประทานผัก ถือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะผักเป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่และเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานต่ำ เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและเกลือแร่หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา
โรคเลือด เกิดจากร่างกายมีปริมาณเซลล์เม็ดเลือดแดงน้อยกว่าปกติ สาเหตุหลักอย่างหนึ่ง คือ การขาดสารอาหาร ดังนั้น การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ