อาการกรดไหลย้อน เกิดขึ้นจากการทำงานที่ผิดปกติของกล้ามเนื้อหูรูดในหลอดอาหารคลายตัว ทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นมาบริเวณหลอดอาหารได้   และยังทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพเกิดมีโรคอื่นแทรกซ้อนได้ อันได้แก่  การอักเสบของหลอดเลือด