เลือกอาหารให้เด็กอย่างไร จึงจะเหมาะสมกับพัฒนาการ

สำหรับเด็กเล็กๆที่เริ่มต้นในช่วงฝึกรับประทานสิ่งต่างๆนอกจากน้ำและนม ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญมากๆ และผู้ปกครองควรมีส่วนร่วมอย่างใจเย็นและค่อยเป็นค่อยไป เนื่องจากว่าเด็กเล็กๆยังมีความเลือกทาน ไม่ใช่เลือกในสิ่งจำเป็นแต่เป็นการเลือกในสิ่งที่ชอบด้วยรสชาติ ด้วยหน้าตาและสีสันของอาหาร และการรับประทานอาหารเหล่านี้ จะช่วยให้เด็กเล็กๆได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

ประโยชน์ของ โยเกิร์ต ที่หลายคนไม่รู้

โยเกิร์ต เป็นส่วนหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากนม โดยผ่านขั้นตอนการหมักด้วยแบคทีเรียชิดหนึ่งที่ชื่อว่า โปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดี โดยจะใช้แบคทีเรียชนิดดีนี้หลายชิดขึ้นไปในการหมัก และต้องขอบอกเลยว่าแบคทีเรียชนิดดีเหล่านี้นั้น มีประโยชน์กับร่างกายในเรื่องของการช่วยฟื้นฟูและปรับสมดุลแบคทีเรียในระบบย่อยอาหาร

ความมหัศจรรย์ ของพืชผัก 4 ชนิด ที่ธรรมชาติสร้างมาเพื่อเยียวยา

ความมหัศจรรย์ของพืชผักทั้ง 4 ชนิด ที่เป็นของคู่บ้านและเจอบ่อยๆในอาหารทั่วไป ซึ่งบอกเลยว่าถึงแม้ว่าดูจะเป็นพืชผักใกล้ตัวแต่ประโยชน์มหาศาลเลยทีเดียว ส่วนจะมีอะไรบ้างลองไปอ่านกันดีกว่า

อาหารที่ผู้ป่วยโรคกระเพาะ ไม่ควรรับประทาน

ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทาน ได้แก่ อาหารทอด อาหารที่ทำจากมะเขือเทศ เช่น ซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ นมสด  พริกและพริกไทย ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบพริกหรือพริกไทยสด พริกป่น พริกไทยป่นหรือซอสพริก เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน รวมไปถึง ของหวานอย่างช็อกโกแลต นมช็อกโกแลตและโกโก้ร้อน และที่สำคัญนั่นก็คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มีคาเฟอีน

ไก่ม้วนแตงกวาและแครอท เมนูสุขภาพ บำรุงระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย

ไก่ม้วนแตงกวาและแครอทนั้น ประกอบด้วยวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก อันได้แก่  เนื้ออกไก่สับ พริกไทยดำ แตงกวาญี่ปุ่น แครอท เลมอนสไลซ์ พาสเลย์ อัลมอนด์สไลซ์อบกรอบ และเมนูเพื่อสุขภาพนี้ยังมีวิธีการทำที่ไม่ซับซ้อน และใครก็สามารถทำได้ โดยเริ่มจากนำเนื้ออกไก่สับไปกริลล์ในกระทะใส่น้ำมันมะกอกพอเคลือบกระทะ

อาหารบำรุงกระดูก

ระบบกระดูกและฟันเป็นส่วนที่แข็งแรงที่สุดในร่างกาย แต่หากระบบนี้เกิดปัญหา ก็จะส่งผลต่อระบบร่างกายเป็นอย่างมาก เช่น การเคลื่อนไหว ที่อาจจะต้องจำกัดไม่สามารถเคลื่อนไหวอิสระได้เหมือนคนปกติทั่วไป

โจ๊กข้าวโอ๊ต อาหารเช้าให้พลังงานสูง ไขมันต่ำ

โจ๊กข้าวโอ๊ต สามารถทำรับประทานได้ง่ายมากและมีส่วนผสมที่หาไม่ยาก ได้แก่ ไก่สับ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น น้ำมันงา น้ำซุปกระดูกไก่ ข้าวโอ๊ต ขิงซอย ต้นหอมซอย พริกไทยป่น ซึ่งส่วนผสมแต่ละอย่างในเมนูนี้เรียกว่าได้ประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารที่ครบถ้วนเลยทีเดียว

ถั่วแขกให้โทษ หากรับประทานผิดวิธี

ถั่วแขก หรือ Snap bean คือหนึ่งในพืชตระกูลถั่ว โดยจะมีลักษณะเหมือนหนอนบุ้ง โดยมีต้นกำเนิดมาจากทางฝั่งแมกซิโก เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะอากาศที่ร้อนชื้น ถั่วแขกเป็นหนึ่งในพืชล้มลุกมีอายุอยู่ประมาณ 3 ปี

ไข่เจียวชะอม เมนูเพื่อสุขภาพ คุณค่าทางอาหารสูง

ไข่เจียวชะอมก็มีส่วนผสมหลักๆคือ ไข่ไก่ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าว เกลือ ซอสปรุงรส และพระเอกของเราก็คือ ชะอม ส่วนวิธีการทำก็ง่ายมาก เชื่อว่าหลายคนสามารถทำรับประทานเองได้ โดยเริ่มจาก เตรียมกะทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันรำข้าวลงไปในกะทะ ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อยและชะอมตามลำดับ จากนั้นตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทไข่ลงทอดในน้ำมัน ทอดจนสุก และด้านในแห้งพอดี และขั้นตอนสุดท้ายตัดไข่ให้พอดีคำตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ มีผลดีอย่างไรต่อร่างกาย

การรับประทานอาหาร เป็นกิจวัตรประจำวันของเราอย่างหนึ่ง และเป็นปัจจัยหลักของการดำรงชีวิต การที่เราได้รับรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ก็จะส่งผลให้ร่างกายของเรามีสุขภาพดีตามไปด้วย ซึ่งหลักการรับประทานอาหารให้ได้ประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด คือการรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และควรเพิ่มความสำคัญของการรับประทานอาหารแต่ละหมู่ให้มีความหลากหลาย