เมนูผักกาดขาวทรงเครื่อง อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ซึ่งเมนูเพื่อสุขภาพเมนูนี้ยังมีส่วยช่วยในเรื่องของการบำรุงเม็ดเลือดแดง

เมนูยำใบบัวบก เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ต้องบอกเลยว่ามีประโยน์ต่อร่างกายมาก เหมาะสำหรับผู้นิยมรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออยู่ในช่วงการควบคุมน้ำหนัก โดยมีพลังงานต่ำและใยอาหารสูง และมีคุณสมบัติช่วยในการลดความดันโลหิต เพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่หลอดเลือด

สำหรับส่วนผสมของเมนูข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม จะได้รับสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตสูง ช่วยแก้ร้อนใน บรรเทาอาการกระหายน้ำ บำรุงร่างกายและอวัยวะภายใน ช่วยขับปัสสาวะและทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เพราะมีปริมาณกากใยสูง

อาหารที่ดีสำหรับโรคหอบหืด คือ อาหารที่ดีต่อปอด ได้แก่ แอปเปิลเป็นผลไม้มีวิตามินซีและเส้นใยสูง ถัดมาคือ แครอต มีเบต้าแคโรทีนสูง และยังมีปริมาณวิตามินเอสูงมาก ซึ่งวิตามินเอจะช่วยป้องกันอาการหอบหืดและช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของเรา

สำหรับน้ำแครอท เริ่มเป็นที่นิยมดื่มกันมากขึ้น เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ส แครอทยังมีรสชาติที่หวานหอมและยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ในการบำรุงสายตาและบำรุงผิวพรรณเช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และอีกมากมาย

สำหรับแนวทางการเลือกรับประทานที่ถูกวิธีของกลุ่มคนที่เป็นโรคหัวใจ คือเราต้องเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม ผู้ป่วยควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารทำให้ไขมันสูง เลือกรับประทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและ ไขมันน้อย เช่น ปลา ไข่ เต้าหู้ ไก่ไม่ติดหนัง หรือ หมูเนื้อแดง

ข้อควรปฏิบัติในเรื่องของการรับประทานอาหารสำหรับโรคไต ผู้ป่วยควรเลือกรับประทานโปรตีนจากปลาเป็นหลัก โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาซาบะ ปลาโอ เนื่องจากในปลาทะเลน้ำลึกมีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ดีและไม่ไปทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น

การควบคุมอาหารมีความสำคัญต่อผู้ที่มีภาวะไตวายเรื้อรัง เพราะจะช่วยให้ชะลอการเสื่อมของไต ยืดเวลาที่จะต้องล้างไตให้ช้าลง ลดภาระการทำงานของไตในการขับถ่ายของเสีย ทำให้ไตส่วนที่เหลืออยู่ไม่ต้องทำงานหนักเกินตัว ช่วยลดการคั่งของของเสียที่เกิดจากการรับประทานอาหาร

สำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี ควรงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด รวมถึงการสูบบุหรี่ และควรที่จะต้องพักผ่อนให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอ พยายามลดอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารทอด อาหารผัดน้ำมันเยอะ ๆ เนื้อสัตว์ที่มีมันมาก หลีกเลี่ยงอาหารที่เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับ

อาหารที่มีวิตามินนั้นหลายคนคงทราบว่าแหล่งอาหารของวิตามินก็คือผักและผลไม้ การรับประทานผักและผลเม้นั้นเป็นพื้นฐานของการดูแลรักษาสุขภาพสำหรับคนที่ต้องการมีรูปร่างสัดส่วนที่สวยงามและคนที่ต้องการลดน้ำหนัก