adminsn

การลดความเสี่ยงภาวะแทรกซ้อนจากการใส่สายยางให้อาหาร

การลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้จากการสายยางให้อาหารทางจมูกนั้น เริ่มต้นจากพิจารณา เหตุผลในการใส่ สายยางให้อาหารว่าเหมาะสมกับผู้ป่วยหรือไม่ เพื่อป้องกันผู้ป่วยได้รับความเสี่ยงที่เกินความจำเป็น และตรวจสอบเสมอว่าสายยางให้อาหารนั้นอยู่ในกระเพาะอาหารหรือไม่ก่อนที่จะให้อาหาร ก่อนการให้ยา หลังพบอาการไอ อาเจียนหรือเกร็ง หรือแม้แต่เมื่อผู้ป่วยบ่นว่าไม่สุขสบายและรู้สึกมีอาหารขย้อนขึ้นมาในปากหรือคอ

การใส่สายยางให้อาหารที่ถูกต้อง โดยไม่เกิดภาวะแทรกซ้อน

การใส่สายยางให้อาหารนั้น ต้องคำนึงถึงความสะอาดมาเป็นอันดับแรก เริ่มต้นจากการล้างมือให้สะอาด ทำการตรวจสอบดูรูจมูกผนังกั้นผู้ป่วยว่ามีทางสะดวกหรือไม่อะไรอุดกั้นหรือไม่ การใส่สายยางให้ถูกตำแหน่ง และการตราวจเช็คความเรียบร้อยและความถูกต้องอีกที และที่สำคัญคือ ไว้ การดูแลทำความสะอาดเช็ดสายและช่องปากจมูกให้สะอาดพร้อมสังเกตอาการผิดปกติหลังใส่สายอย่างให้อาหาร เพื่อไม่ให้ผู้ป่วยเกิดอาการแทรกซ้อน

ภาวะแทรกซ้อนที่สามารถเกิดขึ้นได้หลังใส่สายยางให้อาหาร

ภาวะแทรกซ้อนนั้นสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อและตลอดเวลา โดยอาจมีสาเหตุและไม่มีสาเหตุได้ โดยเริ่มต้นจากการที่สายยางให้อาหารเลื่อนหลุดจากกระเพาะอาหารทำให้ของเหลว น้ำย่อย อาหารในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปอยู่ในหลอดอาหารเมื่อผู้ป่วยนอนลงอาจทำให้อาหารเข้าไปให้หลอดลมจนอาจก่อให้เกิดภาวะปอดอักเสบ/ปอดบวมได้

อาหารป้องกันตับแข็ง

วิธีการป้องกันการเกิดความเสี่ยงในโรคตับแข็ง ควรงดการดื่มแอลกอฮอล์ หลีกเลี่ยงการใช้ยาและสารที่เป็นอันตรายต่อตับ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดิบ โดยเฉพาะอาหารทะเล เนื่องจากอาจมีเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่รุนแรง รับประทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย

อาหารที่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง เช่น อาหารที่มีเกลือโซเดียมสูง ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำเข้าไปมากและเกิดภาวะความดันโลหิตสูงชั่วคราว อาหารที่มีโพแทสเซียมน้อยเกินไป ทำให้ไม่สามารถรักษาระดับของโซเดียมในเซลล์ได้ และการดื่มแอลกอฮอล์

อาหารสำหรับผู้ป่วยสมองเสื่อม

อาหารที่ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม ควรที่จะรับประทานอาหารประเภท อะโวคาโด เพราะจะช่วยป้องกันการอุดตันของเส้นเลือดในสมอง ผักใบเขียว ช่วยเพิ่มสมาธิได้ นอกจากนี้ เนื่องจากผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินเอและเค ส้ม สามารถปกป้องอาการเสื่อมของสมองที่เกี่ยวกับวัย ซึ่งอาหารที่กล่าวมาข้างต้นสามารถหารับประทานได้ทั่วไป ถือว่ามีประโยชน์มากกับร่างกายของเรา

อาหารที่ผู้ป่วยโรคไต ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ผู้ป่วยโรคไต ควรหลีกเลี่ยง คือ เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง นอกจากนี้อาหารที่ผู้ป่วยโรคไตสามารถรับประทานได้ คืออาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำ คือผักผลไม้ที่มีสีซีดๆ เช่น ชมพู่ องุ่นเขียว แตงโม บวบเหลี่ยม เห็ดหูหนูขาว ฟักเขียว ผักกาดขาว กะหล่ำปลี แตงกวา และสามารถรับประทานสลับระหว่างอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง-ต่ำ เพื่อรักษาสมดุลของโพแทสเซียมในร่างกายได้เช่นเดียวกัน

อาหารที่สามารถรับประทานได้ สำหรับผู้ที่มีปัญหาการกลืน

สำหรับใครที่มีภาวะการกลืนอาหารลำบากควรที่จะเลือกรับประทานอาหารที่มีความอ่อน เพื่อที่จะได้รับสารอาหารที่เพียงพอ โดยส่วนใหญ่การเกิดภาวะการกลืนลำบาก อาจจะต้องมีการใช้วิธีการให้อาหารทางสายยาง

ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว อาหารเพื่อสุขภาพ ป้องกันการเกิดโรคหัวใจวาย

ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว คุณประโยชน์ของเมนูนี้คือ ปลาแซลมอน ที่อุดมไปด้วยกรดอีโคซะเพนตะอีโนอิก และกรดดีเอชเอ ซึ่งมีส่วนช่วยลดการติดเชื้อ ไม่ให้หลอดเลือดแข็งตัว ป้องกันการเกิดโรคหัวใจวาย ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอด เลือดสมองแตก โรคความดันโลหิต และภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงได้ดี

ข้อควรระวังของการปรุงอาหารปั่นผสม

สำหรับใครที่ต้องการปรุงอาหารปั่นผสม ให้สำหรับผู้ป่วยที่ต้องพักฟื้นที่บ้านหรือผู้ป่วยที่ติดเตียงก็สามารถทำได้ แต่ควรทราบข้อมูลอย่างละเอียด ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การเตรียมอุปกรณ์ รวมไปถึงรายละเอียดต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น ปริมาณอาหารที่จะให้กับผู้ป่วย วัตถุดิบต่าง ๆที่เหมาะสมกับผู้ป่วย รวมไปถึงสัดส่วนของสารอาหารที่ผู้ป่วยควรจะได้รับเพื่อให้ผู้ป่วยไม่เกิดภาวะแทรกซ้อนขณะให้อาหารทางสายยาง