แกงจืดผักหวาน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ

เมนูแกงจืดผักหวาน ผักหวานยังเป็นผักที่มีวิตามินเอมากเป็นพิเศษ มีประโยชน์ช่วยบำรุงสายตา และยังเป็นผักในจำนวนไม่มากนักที่มีวิตามิน เค (Vitamin K) ซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องการช่วยให้เลือดแข็งตัวเมื่อมีบาดแผลแล้วเลือดออก ทำให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ