หลายๆ คนคงเคยได้ยินสูตรการกิน อาหารลดน้ำหนัก แบบเร่งด่วน ที่ดูเกินจริง แต่ด้วยความที่อยากมีหุ่นผอม สวย อย่างรวดเร็ว จึงเลือกสูตรลดน้ำหนักเหล่านี้มาใช้เป็นทางออก ภายหลังจากการลดแล้วพบว่า สามารถเห็นผลได้อย่างน่าอัศจรรย์ แต่เรากลับลืมตระหนักถึงผลกระทบที่จะตามมา เพราะหลักโภชนาการอาหารที่ไม่เป็นไปตามหลักธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นวิถี อดอาหาร , งดคาร์โบไฮเดรต , ห้ามกินข้าวหรือกินแต่ผักและผลไม้แทนข้าวในทุกมื้ออาหาร สิ่งเหล่านี้ ล้วนจะส่งผลให้ร่างกายเกิดความผิดปกติตามมา ดังนั้น ลองมาดูหลักโภชนาการที่ถูกวิธี และหลักโภชนาการต้องห้ามที่เราไม่ควรทำสำหรับคนอยากผอม และสุขภาพดีกัน…. หลักการในการกินอาหารลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี และสูตรลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน ! เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญให้ได้ผลดียิ่งขึ้น !!! หลักการในการกินอาหารลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี การรับประทานอาหารในกลุ่มเนื้อสัตว์และการกินคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม หลายคนเข้าใจว่าการกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ช่วยให้สามารถควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีนั้น จะต้องกินอาหารประเภทโปรตีนเพียงอย่างเดียว โดยงดเว้นการกินข้าวแป้งหรืออาหารที่จัดอยู่ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตไปเลย ถือว่าเป็นความเข้าใจที่ผิด เพราะอย่างไรก็ตามร่างกายจำเป็นต้องได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน การกินอาหารให้เหมาะสมคือการกินโปรตีนเพิ่มมากขึ้น แต่ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง โดยไม่ใช่การ อด อย่างที่หลายคนเข้าใจ เพราะน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนไปเป็นพลังงานให้แก่สมองและร่างกายต่อไป ซึ่งในแต่ละวัน โภชนาการของคนที่ลดน้ำหนักควรได้รับสารอาหารจากคาร์โบไฮเดรตประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ไม่ควรค่ำกว่า 25-40% โปรตีนให้อยู่ที่ 10-15% ส่วนไขมันให้อยู่ที่ 25-30% ของพลังงานทั้งหมด.