ผักโขม กับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ผักโขมเป็นแหล่งของวิตามินเค วิตามินซี วิตามินบี2 แมงกานีส โฟเลต แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินบี6 เส้นใยอาหาร ทองแดง โปรตีน ฟอสฟอรัส และวิตามินอี กรดไขมัน โอเมก้า 3 ไนอาซิน ซีลีเนียม
ผักโขมเป็นแหล่งของวิตามินเค วิตามินซี วิตามินบี2 แมงกานีส โฟเลต แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินบี6 เส้นใยอาหาร ทองแดง โปรตีน ฟอสฟอรัส และวิตามินอี กรดไขมัน โอเมก้า 3 ไนอาซิน ซีลีเนียม
การเลือกรับประทานอาหาร ถือเป็นเรื่องที่เราต้องคำนึงถึงให้มากเป็นพิเศษ เพราะการที่เรารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ นั่นหมายความว่า เราจะมีสุขภาพที่ดีตามไปด้วย เพราะการที่เรารับประทานอาหารอย่างไม่ระมัดระวังจะส่งผลให้เราเกิดโรคภัยไข้เจ็บตามมาได้ ยกตัวอย่าง โรคเบาหวาน โรคไต รวมไปถึงโรคหัวใจ
การบำรุงร่างกายด้วยวิธีการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดนั้น ก็ถือว่ามีข้อดี เพราะจะทำให้เราได้รับอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
การดื่มนมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะเหตุนี้การดื่มนมเป็นประจำจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นมากๆสำหรับเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ยกเว้นบางท่านที่อาจจะมีอาการแพ้นม หรือโรคบางอย่างที่แพทย์ได้สั่งห้ามดื่มนม อาจจำเป็นที่จะต้องดื่มสิ่งอื่นทดแทน
ยุคสมัยนี้มีผู้คนจำนวนมากเกิดความรู้สึกรักสุขภาพมากยิ่งขึ้น สิ่งที่มาตอบรับบุคคลในกลุ่มสุขภาพก็คือรูปแบบของอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากกว่าเดิม จึงมีผลงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพมากมายเกิดขึ้นมาใหม่ และถูกตีพิมพ์ไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ชิญชวนให้ทุกท่านที่รักสุขภาพ มารับประทานผัก 5 ชนิด ที่เรียกได้ว่าให้ประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพร่างกายของเราเป็นอย่างยิ่ง เพื่อสร้างภูมิต้านทานไว้สู้โรคร้ายต่างๆที่เข้ามานั่นเอง
พริกเกือบจะเป็นส่วนหนึ่งในอาหารคาวทั้งหมดในอาหารไทย ด้วยรสชาติความเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้อาหารที่รับประทานนั้นออกรสชาติมากขึ้น ทำให้พริกเป็นหนึ่งในเครื่องเทศสำคัญอันดับหนึ่งที่ทุกครัวเรือนมักเก็บไว้บ้านเป็นประจำ เพื่อใช้ในการปรุงรสอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น แต่บางคนก็อาจจะไม่นิยมรับประทานพริกเท่าไหร่นักเนื่องจากมีรสชาติที่เผ็ดแสบปาก บางคนอาจจะแพ้พริกก็มี แต่ก็ยังมีความเชื่ออีกด้วยว่าการรับประทานพริกนั้น ส่งผลเสียต่อร่างกายมากมาย
โยเกิร์ต เป็นส่วนหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากนม โดยผ่านขั้นตอนการหมักด้วยแบคทีเรียชิดหนึ่งที่ชื่อว่า โปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดี โดยจะใช้แบคทีเรียชนิดดีนี้หลายชิดขึ้นไปในการหมัก และต้องขอบอกเลยว่าแบคทีเรียชนิดดีเหล่านี้นั้น มีประโยชน์กับร่างกายในเรื่องของการช่วยฟื้นฟูและปรับสมดุลแบคทีเรียในระบบย่อยอาหาร
มังสวิรัติ กันเป็นจำนวนมากในขณะนี้ เนื่องจากมีความเชื่อจากสื่อต่างๆ และผลงานวิจัยบางส่วนว่า การรับประทานมังสวิรัติ ทำให้สุขภาพร่างกายดีสะอาด และส่วนใหญ่จะหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ เพราะเชื่อว่าเนื้อสัตว์ทำให้อ้วน และเต็มไปด้วยไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ออแกนิค ก็คือสิ่งมีชีวิตที่ถูกผลิตขึ้นมาด้วยวิธีที่เรียกว่าอินทรีย์ และได้ทำการพึ่งพาสารเคมีในส่วนขั้นตอนต่างๆให้น้อยที่สุด หรือบางที่อาจจะไม่ใช้เลยก็เป็นไปได้ ซึ่งการทำออแกนิคนี้ ต้องผ่านการสร้างอย่างมีขั้นมีตอนและยุ่งยาก โดยเกษตรกรที่มีความรู้และความเชี่ยวชาญทางด้านเกษตรอินทรีย์มากๆ จุดมุ่งหวังและเป้าหมายของออแกนิคก็คือการที่ผลผลิตทุกชนิดปลอดสารเคมีและสารพิษตกค้างนั่นเอง