5 เมนู อาหารลดน้ำหนัก สำหรับมื้อเย็น
ลดจ้า ลดแล้วจ้า ลดราคาเมื่อไหร่ ตาต้องลุกวาวส์ เมื่อนั้น แต่ถ้าพูดถึง ลดน้ำหนักกันหรือยังจ๊ะ นั่งถอนหายใจ หลายเฮือกอยู่นะ เพราะไม่ได้ทำยังไงหละ แต่วันนี้ เรามีเคล็ดลับ สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักส่วนเกินเยอะ กับเมนู อาหารลดน้ำหนัก สำหรับมื้อเย็น ก่อนอื่นเราต้องมาทำความเข้าใจเพิ่มกันนิดหน่อยว่า การรับประทานอาหารมื้อเย็น หากต้องการควบคุมน้ำหนัก เราควรควบคุมปริมาณพลังงานให้อยู่ในราว 450 – 550 แคลอรี่ อันนี้เป็นหลักง่ายๆ สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก และต้องการควบคุมอาหาร แต่อยากแนะนำเพิ่มอีกนิดว่าควรเป็นอาหารที่รับประทานแล้วดีต่อสุขภาพด้วย อาจจะเป็นพวกที่เขาเรียกว่า อาหารคลีน ที่เป็นเทรนด์ตอนนี้ก็ได้เหมือนกัน
1. อาหารชนิดแรกที่อยากแนะนำ คือ ยำวุ้นเส้นใส่ผลไม้ ซึ่งจะให้พลังงานอยู่ในราว 120 แคลอรี่ เท่านั้นเอง การที่เราแนะนำให้ใส่ผลไม้ลงไปก็เพราะ ผลไม้มีกากใยทำให้อยู่ท้องรู้สึกอิ่มนาน และยังช่วยในการขับถ่าย ดีกว่ากินยำวุ้นเส้นแบบธรรมดาอย่างเดียวแล้วตื่นมาหิว แล้วหาอะไรกินเพิ่มยามดึก! แต่ผลไม้ควรเลือกเป็น ผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน อย่าง แอปเปิ้ล ฝรั่ง หรือ กีวี
2. อาหารชนิดที่สองที่อยากแนะนำ คือ ส้มตำไทย ซึ่งให้พลังงานในราว 60 แคลอรี่ เท่านั้น แถมส้มตำมีมะละกอดิบ ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูงรับประทานเข้าไปแล้วอิ่มนาน จะเพิ่มถั่วอีกหน่อยก็ไม่เลว เพราะนอกจากมีกากใยแล้วยังมีไขมันที่เป็นประโยชน์เข้าไปทำลายคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย นับเป็น อาหารลดน้ำหนัก ที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว
3. อาหารชนิดที่สามที่อยากแนะนำ คือ สลัดน้ำใส เป็นเมนูแนว อาหารคลีน ที่คนเดี๋ยวนี้รู้จักกันดี เน้นการใช้ผักและผลไม้สดในการทำ ที่สำคัญคือต้องจำกัดปริมาณความหวานของน้ำสลัดให้อยู่ในระดับพอเหมาะ อย่าเลือกผิดไม่งั้น อาจจะทำให้เราอ้วนขึ้นได้!! ทั้งๆ ที่พยายามกินอาหารลดน้ำหนัก
4. อาหารชนิดที่สี่ที่อยากแนะนำ คือ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ รายการนี้มีปริมาณพลังงานอยู่ที่ราว 80 แคลอรี่ แต่มีน้ำซุป เนื้อสัตว์และผักอยู่ครบถ้วน เป็นเมนูรับประทานเพื่อ ลดน้ำหนัก ที่น่าสนใจและให้ประโยชน์กับร่างกายและยังดีต่อสุภาพร่างกายในช่วงที่มีอากาศเย็นอีกด้วย
5. อาหารชนิดที่ห้าที่อยากแนะนำ คือ น้ำพริกผักลวก เป็นเมนูโดนใจคนไทยแน่นอน ขึ้นชื่อว่าคนไทยมื้อไหนถ้าขาดพริกเป็นกินไม่อร่อย แต่มื้อนี้เราจะไม่รับประทานกับข้าว แต่ทานผักจิ้มน้ำพริกเปล่า พลังงานที่จะได้รับไม่เกิน 70 แคลอรี่ หรืออาจจะน้อยกว่านี้ก็ได้ด้วยซ้ำ ได้ประโยชน์จากผัก อยู่ท้องช่วยระบบย่อย เป็น อาหารคลีน แบบไทยที่น่าสนใจ