10 อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อการฟื้นตัวจากออกกำลังกาย !
เป้าหมายของหลาย ๆ คนคือ การมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ซึ่งต้องทำควบคู่ไปกับการรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ถูกต้องเหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย อาหารที่มีประโยชน์ พร้อมกับควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ไหนๆ ก็เล่นกีฬามาเยอะแล้ว ลองมาดูกันซิว่า… ถ้าอยากฟื้นตัวหลังออกกำลังกายได้ไวๆ ต้องทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบไหนกันบ้าง ? 10 อาหารเพื่อสุขภาพหลังการออกกำลังกาย ข้าวควินัว อาหารโฮลเกรนที่กำลังอินเทรนด์นี้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นเยี่ยม ช่วยในเรื่องการจเริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และยังมีคาร์โบไฮเดรตท่ีช่วยทดแทนพลังงานหลังออกกำลังกาย จึงบรรเทาอาการเหนื่อยล้าค่ะ ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืชต่างๆ ถั่วนี่แหละที่เป็นแหล่งพลังงานชั้นดี แถมยังทานง่าย พกไปไหนมาไหนได้สะดวก มีโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยป้องกันอาการอักเสบ มีแร่สังกะสีที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แค่เติมถั่วต่างๆ ลงในซีเรียลตอนเช้า สลัด หรือจะสมูทตี้ก็ได้ค่ะ มันหวาน หรือมันสีส้ม เป็นแหล่งพลังงานชั้นดีจากคาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยให้กล้ามเนื้อมีพลังงานไว้ใช้และทำให้อิ่มท้องได้นาน และสีส้มๆ นี่แหละค่ะ ที่เป็นแคโรทีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ของร่างกาย ลองเพิ่มมันหวานลงในเมนูต่างๆ ดูนะคะ ถั่วเปลือกอ่อน เช่น ถั่วเลนทิล ชิกพี ที่สามารถนำมาทำเป็น ฮัมมุส หรือครีมข้นจากพืชที่ใช้ทานคู่กับผักต่างๆ ได้ ถั่วเหล่านี้มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ.