อาหารเพื่อสุขภาพและสมุนไพรต้านทาน…โรคภูมิแพ้ !
ปัจจุบันมีคนเป็น โรคภูมิแพ้ จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆโลกนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้ผู้ป่วยหนักใจไม่ใช่น้อย การเลือกทาน อาหารเพื่อสุขภาพ จึงเป็นเรื่องสำคัญอีกเรื่องที่ต้องคำนึงเพราะอาหารที่สามารถต้านภูมิแพ้มีมากมาย และ สมุนไพรเพื่อสุขภาพที่หาได้บ้านง่ายๆในบ้านของเราเอง… โรคภูมิแพ้ สาเหตุของอาการภูมิแพ้มีทั้งที่เกิดจากกรรมพันธุ์และการได้รับสารก่อภูมิแพ้ ซึ่งเป็นการหายใจ การสัมผัส การกิน เข้าสู่ร่างกาย สารก่อภูมิแพ้เกิดจากสาเหตุหลักๆ ได้แก่ ฝุ่น , ไรฝุ่น แมลงสาบ , รังแค , ขนสัตว์ , ควันบุรี่ , อาหาร , แมลงบางชนิด , มลพิษภายในอากาศ และ ความเครียดนั่นเอง อาหารและสมุนไพรต้านภูมิแพ้ มีดังนี้ ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว และองุ่น เพราะผลไม้เหล่านี้ จะมีวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดอาการภูมิแพ้ได้ สร้างภูมิต้านทานต่อโรคภูมิแพ้ คือการได้รับวิตามินซีเหมือนกับเด็กแรกเกิด ที่ดื่มนมแม่เป็นประจำ จะมีภูมิต้านทานต่อโรคภูมิแพ้ เพราะได้รับวิตามินซีจากนมแม่นั่นเอง ขมิ้นชัน ฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ ลดความไวต่อตัวกระตุ้นภูมิแพ้ ทำให้หลอดลมขยาย ไพล มีการทดสอบพบว่า ไพลมีฤทธิ์.