การกินอาหารแบบ 2:1:1 (สัดส่วนใน 1 มื้อ ที่แบ่งเป็น ผัก 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน เนื้อสัตว์ 1ส่วน ) อร่อยได้ทุกอย่างเหมือนที่เคยทาน ขอเพียงแต่ปรับเปลี่ยนการคัดเลือกวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหารสักหน่อย รับรองว่าอร่อยแถมได้สุขภาพดีไม่มีพุง ดังตัวอย่างเมนู “อร่อยเท่าเดิม เพิ่มเติมคือใส่ผัก” ต่อไปนี้

การจะหาอาหารที่ดีและมีแคลอรี่ต่ำๆ รับประทานกันนั้นหลายคนอาจจะมองว่าเป็นเรื่องยาก เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารอร่อยง่ายสบายท้อง พร้อมแคลอรี่ต่ำสุดๆ มีอะไรน่าทานบ้าง

การลดความอ้วนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ขณะเดียวกัน นั่นก็ไม่ใช่เรื่องง่ายค่ะ เพราะการ ลดน้ำหนัก นั้นต้องอาศัยวินัย แรงกายและแรงใจในการก้าวผ่านอุปสรรคต่างๆไปให้ได้ จากการออกกำลังกายและการควบคุมอาหารแล้ว สมุนไพรก็ถือเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักที่ดีไม่น้อย เพราะเป็นสิ่งที่มาจากธรรมชาติ และไม่ค่อยมีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย แต่จะมีสมุนไพรชนิดไหนบ้างล่ะที่สามารถลดน้ำหนักได้จริง ลองมาดูสมุนไพรกันเลยค่ะ

ผักก็เป็นอาหารสำคัญหนี่งที่มีกากใยมีไฟเบอร์สูงที่จะช่วยในการลดน้ำหนัก และผักแต่ละชนิดมีโพแทสเซียมที่ไม่เท่ากัน ถ้าอยากควบคุมอาหารให้มีประสิทธิภาพก็ต้องเลือกให้ดี วันนี้เลยนำเสนอผัก 5 ชนิดที่มีโพแทสเซียมสูงที่ช่วยในการลดความอ้วน ที่ไม่มีไขมันกันคะ

กราโนล่า เป็นอาหารที่คนรักสุขภาพหลายคนเลือกให้เป็นมื้อเช้า เพราะทำทานง่าย ไม่ต้องเสียเวลาปรุง จะทานคู่กับนมสดหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติก็ได้ เพราะให้โปรตีน และมีไฟเบอร์สูง ทำให้อิ่มได้นาน อยู่ท้อง ช่วยลดความหิวระหว่างมื้อลงได้

หลายๆคนคงเคยได้ยินเรื่องการงดอาหารเย็นเพื่อลดความอ้วน แต่รู้หรือไม่ว่าการอดอาหารนอกจากจะไม่ทำให้น้ำหนักลดลงแล้ว หรือลดลงเพียงแค่ในช่วงเวลาสั้นๆนั้น ยังส่งผลเสียต่อร่างกายในด้านอื่นๆอีกด้วย อาจมีโรคร้ายต่างๆที่ตามมา ดังนั้นการอดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งจึงไม่สมควรทำเป็นอย่างยิ่ง

เนื้อหมูเป็นวัตถุดิบชั้นดีอย่างหนึ่งที่สำคัญในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และยำ ก็ล้วนแต่ต้องใช้เนื้อหมูทั้งนั้น แต่หลายครั้งที่บางท่านนำเนื้อหมูมาประกอบอาหารแล้วเนื้อหมูมีความเหนียวและแข็ง จนทำให้อาหารไม่อร่อยเท่าที่ควร สำหรับอาหารที่อร่อยและมีรสชาติที่ดีนั้น ควรมีเนื้อหมูที่นุ่ม เคี้ยวง่าย และไม่แข็ง เคล็ดลับที่ทำให้เนื้อหมูนุ่มนั้นก็คือการหมักนั่นเองค่ะ ซึ่งก็มีอยู่หลายวิธีที่คุณสามารถทำได้ไม่ยาก และวันนี้เราก็มีสูตรหมักหมูง่ายๆที่คุณก็ทำได้หลายเมนู แถมยังเป็นพื้นฐานที่ทำให้หมูอร่อยและประหยัดอีกด้วยค่ะ

เบื่อที่ต้องกินแต่อาหารแบบเดิมๆ ซ้ำซากทุกวัน เดินเข้าร้านตามสั่งนึกไม่ทันก็จิ้มแต่เมนูเก่าๆ อยากสุขภาพดีเหมือนคนอื่นเขาแต่ก็เบื่ออาหารคลีนสีจืดชืด ฯลฯ … เหล่านี้คือปัญหาที่คนส่วนใหญ่เผชิญในทุกๆ วัน ทำให้ ‘กินดี’ ไม่ได้สักที