การเริ่มต้นกินอาหารคลีน ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ถ้าพูดถึง อาหารคลีน แล้วหลายๆคนมักจะนึกถึงวิธีทำที่ยุ่งยากและการเลือกวัตถุดิบในการทำ และอาหารที่ไม่มีรสชาติ จืดชืด การเริ่มกินคลีนสิ่งแรกคือ ต้องเลือกอาหารที่ไม่ได้ผ่านการดัดแปลง เอาง่ายๆ คืออาหารที่ธรรมชาติที่สุด ที่สำคัญอาหารคลีนคืออาหารที่ปรุงน้อยที่สุด และวิธีที่เลือกวัตถุดิบมาปรุงอาหารคลีนนั้น ควรจะเลือกเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ที่ได้รับการเลี้ยงและปลูกในฟาร์มเกษตรอินทรีย์หรือที่เรีกว่าฟาร์มออแกนิก เพราะการเลี้ยงและปลูกในฟาร์มออแกนิกนั้น มีความสะอาดและปลอดสารพิษ แต่อาหารเหล่านี้มีราคาที่สูง บางคนอาจจะไม่สามารถหาได้เพราะงบประมาณจำกัด ก็ควรจะเลือกชนิดที่ธรรมชาติที่สุด เช่น ผลไม้ตามฤดูกาลหรือผักสดตามตลาดนัดที่พ่อค้าแม่ค้าปลูกเอง นำมาขาย ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่นของทอด ของหวาน พยามกินอาหารที่กรดไขมันดี เช่น ถั่วหรือไขมันจากปลา เป็นต้น 10 เทคนิคดีๆในการเริ่มต้นกินอาหารคลีนที่ต้องปรับเปลี่ยนการกินและควรปฏิบัติ ดังนี้ ????????? ปรับตัวให้เข้ากับการทานอาหารคลีน ไม่ยึดติดกับรสชาติอาหารเดิมๆ และค่อยๆลดการกินอาหารรสชาติแบบเดิมลงไปเรื่อยๆ เลือกอาหารที่สดใหม่ สะอาดอยู่เสมอ และอาหารที่ปลอดสารเร่ง ปลอดสารพิษและสารเคมี ลดปริมาณน้ำตาลลง พยามหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีการเติมแต่งน้ำตาลลงไป และหันมากินผลไม้แทน เพราะผลไม้ก็มีรสหวานโดยธรรมชาติโดยที่ไม่ได้ปรุงแต่ง เน้นการดื่มน้ำให้เพียงพอ ในแต่ละวันนั้นคนเราจำเป็นต้องดื่มน้ำ 2 ลิตรต่อวัน หรืออย่างน้อย 8แก้ว/วัน ชวนเพื่อนหรือครอบครัวมากินอาหารคลีนด้วยกัน อาหารที่ทำเอง เพื่อแนะนำข้อคิดและข้อดีของอาหารคลีน.

ในแต่ละวันนั้นเรากินอาหารมากมายหลายอย่าง แต่เราก็ไม่อาจรู้ได้ว่าอาหารที่เรากินเข้าไปแต่ละอย่างจะส่งผลต่อสุขภาพเราอย่างไร และมีคำแนะนำมากมายจากคนอื่นหรืออ่านเจอมาบ้างว่าให้กินอย่างนั้นอย่างนี้ และห้ามกินอันนี้ แต่เราก็ไม่รู้ว่าควรจะเชื่อดีมั้ย แต่การเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพ นั้น หลักๆต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ นั่นเอง เพราะร่างการของคนเราต้องการสารอาหารต่างๆ เพื่อนำไปเสริมสร้างร่างกายในแต่ละส่วน เคล็ดลับง่ายๆ ของการกินอาหารเพื่อสุขภาพให้ได้ประโยชน์มากที่สุด การกินอาหารเช้า เป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากเพราะ ความสำคัญของอาหารเช้ายังส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย เพราะจะทำให้เราเริ่มต้นเช้าวันใหม่อย่างสดชื่นและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีอีกด้วย  อาหารเช้ายังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดและลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและยังช่วยเผาผลาญพลังงานให้ดีขึ้น ดื่มน้ำให้มากๆในช่วงวัน ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร หรือวันละ 8 แก้ว เพื่อล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย และฟื้นฟูระบบขับถ่ายรักษาระดับความเข้มข้นของเลือดจะทำให้สดชื่นตลอดวัน เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม และการกินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว แคลเซียมจำเป็นต่อร่างกายช่วยทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มที่ และเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อและกระดูก งดการกินขนมและของกินจุบจิบ ขนมประเภทโดนัท คุกกี้ เค้กหน้าครีม และมากินผลไม้เป็นของว่างแทน เพราะในผลไม้นั้นมีวิตามินและกากใยที่มีประโยชน์ หันมากินปลา การกินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง เพราะในปลาจะช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ และบำรุงเซลล์สมอง ได้ทั้งความฉลาดและแข็งแรงในปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน ฉันยังมีไขมันน้อยเหมาะสำหรับคนที่ต้องการหุ่นเพียว เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นที่สุด กินผักผลไม้ที่หลากสี อย่างเช่นมะเขือเทศสีแดง องุ่นสีม่วง.

การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดี อาหารเป็นสิ่งที่เรารับประทานเข้าไปแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้พลังงานแก่ร่างกายและช่วยควบคุมอวัยวะต่างๆของร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ ซึ่งอาหารเป็นปัจจัย 4 ที่มีความสำคัญต่อชีวิตประจำวันของคนเราเพราะร่างกายต้องการอาหารในปริมาณและสารอาหารที่แตกต่างกันไป อาหารที่สำคัญต่อร่างกายของคนเราอย่างเช่น จำพวกเนื้อ นม ไข่ ถั่ว (จำพวกโปรตีน) เป็นหมู่ที่ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตซึ่งเหมาะสำหรับเด็ก เพราะเด็กเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ส่วนผู้ใหญ่ควรจะเน้นพวกแป้งและน้ำตาล (จำพวกคาร์โบไฮเดรต) เนื่องจากร่างกายต้องใช้พลังงานมาก จำพวกผักผลไม้ ซึ่งให้เกลือแร่และวิตามินจะช่วยให้ระบบขับถ่ายได้ดี ซึ่งถ้าไม่รับประทานผักและผลไม้เลยจะทำให้ของถึงได้เพราะฉะนั้นผักและผลไม้จะช่วยได้ จำพวกไขมัน ที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นควรรับประทานแต่พอน้อยเพราะถ้ารับประทานเป็นจำนวนมากจะทำให้อ้วนได้ ซึ่งก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆไม่ว่าจะเป็น เบาหวาน ความดันโรคโลหิตสูง เป็นต้น ในการรับประทานอาหารจำพวกปิ้งย่างโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ควรหลีกเลี่ยงเนื้อที่ไหม้จนเกินไป เนื่องจากจะเป็นต้นเหตุให้ก่อสารมะเร็งและควรงดอาหารที่มีรสจัดมากเกินไป เนื่องจากจะส่งผลเสียต่ออวัยวะต่างๆอย่างเช่น ถ้าเรากินเค็มเกินไปจะเป็นอันตรายต่อไต เป็นต้น การรับประทานอาหารให้เกิดผลดีต่อสุขภาพนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ให้ได้ทั้งปริมาณ ทั้งคุณภาพ ปราศจากสารพิษปนเปื้อนและถ้าเรากินตามใจปากมากเกินไปจะก่อให้เป็นโรคต่างๆตามมาและการมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงนั้นจะทำให้สุขภาพจิตเราดีตามไปด้วย เคล็ดลับสุขภาพดีๆเริ่มต้นได้ง่ายๆด้วยอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ และที่สำคัญต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย การออกกำลังกายจะช่วยเผาผลาญไขมันและเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ จากสิ่งที่คุณกินเข้าไปเพื่อนำไปใช้กับอวัยวะต่างๆของร่างกาย สิ่งที่ขาดไม่ได้ควรออกกำลังกายให้เหมาะสมกับอาหารที่รับประทานเข้าไปในแต่ละวัน เพื่อให้เกิดประโยชน์และมีประสิทธิภาพสูงสุดต่อร่างกาย การคัดสรรเมนูอาหารและวัตถุดิบที่ดีมีประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน  ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ข้าว ผักและผลไม้ ต้องเลือกจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน ไร้สารเคมี.