การดื่มน้ำเปล่าดีที่สุด แต่ทำไมยังมีผู้คนให้ความสนใจดื่มน้ำแร่กันมากขึ้นเห็นได้ชัดเจนเพราะประโยชน์ของน้ำแร่มีมากมาย จึงทำให้ผู้ที่รักการกิน อาหารเพื่อสุขภาพ ให้ความสนใจเลือกที่จะดื่มน้ำแร่มากกว่าน้ำเปล่าธรรมดา แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าน้ำเปล่าธรรมดาไม่ดีเพียงแต่ว่าน้ำแร่มีประโยชน์มากกว่าเท่านั้นเอง ประโยชน์ของน้ำแร่ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ช่วยบำรุงและเสริมสร้างให้กระดูกและฟันมีความแข็งแรง ไม่ให้ถูกทำลายได้ง่าย , ช่วยทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดในร่างกายดี , ช่วยลดความดันโลหิตได้ , ช่วยลดการสะสม และขจัดสารพิษในร่างกายได้ดี , ช่วยเสริมแร่ธาตุที่ขาดหายไปให้กับร่างกายทำให้มีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงขึ้น , ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า , ช่วยลดน้ำหนักเพราะน้ำแร่ช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญในร่างกายได้ดี , ช่วยบำรุงรักษาสมองและระบบประสาท , ช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณให้มีสุขภาพดีเปล่งปลั่งสดใส , ช่วยบำรุงระบบการทำงานของกล้ามเนื้อให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น , ช่วยลดอาการกระหายน้ำได้ดีและช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้ เป็นต้น เห็นหรือหยังว่าประโยชน์ของน้ำแร่นั้นดีต่อสุขภาพมากมายและยังสามารถต่อต้านโรคได้อีกต่างหาก แต่ก็ยังมีหลายๆคนไม่กล้ากินน้ำแร่ เพราะกลัวว่าถ้าดื่มน้ำแร่ประจำจะทำให้มีแร่ธาตุไปสะสมในกระเพาะปัสสาวะทำให้เป็นนิ่วได้ ซึ่งเรามารู้จักน้ำแร่กันก่อนว่าน้ำแร่คืออะไร ? น้ำแร่ คือ น้ำที่ได้จากธรรมชาติเช่น น้ำพุร้อน ซึ่งมีแร่ธาตุละลายอยู่ในน้ำหลายชนิด เช่น น้ำแร่ไบคาร์บอเนต , น้ำแร่ซัลเฟต , น้ำแร่ซัลเฟต-ไบคาร์บอเนต , น้ำแร่แคลเซียม เป็นต้น ดังนั้น สรุปได้ว่าการดื่มน้ำแร่ไม่ใช่สาเหตุของการเกิดนิ่วอย่างที่เข้าใจกัน !! และไม่ใช่ว่าใครจะดื่มน้ำแร่ได้เป็นประจำและเป็นประโยชน์.

อาหารไดเอทลดน้ำหนัก เคล็ดลับกิน อาหารลดน้ำหนัก ดีๆจากธรรมชาติเพื่อการไดเอทโดยเฉพาะมีสุขภาพและยังดีต่อใจอีกต่างหาก การกินอาหารตามใจปากตามความชอบโดยไม่คิดอะไรตอนที่อยากกินทั้งของหวานชอบวิ่งสู้เลยโดยไม่คิดจะห้ามใจของตัวเองบอกแค่ว่าวันเดียวเองไม่เป็นไรหรอกเดี๋ยวค่อยลด เล่นหุ้นเริ่มขยายออกแบบนี้ก็ไม่ไหวละนะคงต้องลดหุ่นได้แล้ว การเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกายควบคู่กับการออกกำลังกายคือวิธีการที่ดีที่สุดสำหรับลดน้ำหนัก การกินยาลดความอ้วนหรืออดอาหารเป็นวิธีที่ไม่ถูกต้องเลยมีแต่จะเสียสุขภาพ ซึ่งอาหารไดเอทส่วนมากจะเน้นที่ไฟเบอร์สูงเพราะอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยให้อิ่มนานไม่หิวบ่อยและยังช่วยให้การย่อยอาหารและการขับถ่ายดีด้วย ผักผลไม้คืออาหารไดเอทที่ดีและมีประโยชน์ซึ่งในผักผลไม้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทำให้ระบบขับถ่ายดีแถมยังไม่อ้วนต่างหาก แอปเปิ้ลเขียว มีน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ลทุกสี การกินแอปเปิ้ลทุกสีวันละ 1 ลูกจะทำให้ไม่ป่วยง่าย แต่ถ้าหากกินแอปเปิ้ลเขียววันละ 2-3 ลูกจะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ แอปเปิ้ลเขียวมีเส้นใยอาหารสูงกว่าทุกสีมีแคลอรี่ต่ำแถมไฟเบอร์สูงและไขมันต่ำ การกินทั้งลูกไม่ต้องปอกเปลือกเพราะเปลือกช่วยลดคลอเรสเตอรอล และช่วยให้ระบบย่อยดี มะเขือเทศราชินี รู้กันดีว่ามะเขือเทศนั้นทำให้ผิวพรรณดีและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและคุณค่าจะเพิ่มมากขึ้นหากผ่านความร้อน และช่วยกระตุ้นเผาผลาญและมีเส้นใยสูง แตงกวา ประกอบด้วยน้ำมากถึง 90% กินแล้วจะช่วยให้ขับถ่ายปกติแก้ท้องผูกได้ดีและอีกอย่างนอกจากเอามามาร์คหน้าให้ผิวดีแล้วยังมีสารที่ทำให้การแตกตัวไขมันแคลอรี่ต่ำเส้นใยสูงอีกด้วย ถั่วแดงเมล็ดใหญ่ ธัญพืชที่มีโปรตีนมากแมกนีเซียมเยอะและเส้นใยสูงช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ดี มีไฟเบอร์สูงทำให้อิ่มนานทำให้ไม่หิวบ่อย มีไขมันอิ่มตัวสูงจึงช่วยลดคอเลสเตอรอลและถั่วแดงยังช่วยให้ลดอาการบวมน้ำได้อีกด้วย และยังมีผลไม้อีกมากมายหลากหลายชนิด ที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ มีประโยชน์ทั้งนั้น สามารถกินเป็นของว่าง หรือกินตอนหิวได้ แต่การกินอาหารในแต่ละวันต้องกินให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน จำเป็นต่อร่างกายด้วย เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี

ไม่ว่าใครๆก็อยากจะมีสุขภาพร่างกายที่ดีทั้งนั้น ซึ่งการที่มีสุขภาพร่างกายที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับตัวเราเอง การกินอาหารก็เป็นผลอย่างมากต่อร่างกาย เพราะการกินนั้นส่งผลในร่างกายของเราโดยตรง ไม่ว่าเราจะกินอะไรไปมีผลในร่างกายทั้งนั้น เพราะอาหารที่เรากินลงไปจะไปเสริมสร้างสิ่งที่ร่างกายของเราขาด เราควรจะเลือกกิน อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ เพราะการที่เรากินอาหารตามใจปากแล้ว จะมีผลกับร่างกาย ซึ่งถ้าอาหารนั้นมีสารพิษหรือสารเคมีแล้วมันก็จะสะสมในร่างกายของเรา ถ้านานเข้าและสะสมมากไปจะทำให้ร่างกายของเราป่วยง่าย สุขภาพร่างกายไม่ดีตามมา และ ผักผลไม้นั้นมีประโยชน์มากมาย และในผักผลไม้ชนิดต่างๆ มีผลดียังไง และ สรรพคุณของมันคืออะไร ? ซึ่งเราจะมาแนะนำพืชผักที่เราหาได้ไม่ยาก ราคาถูก มาแนะนำว่าคุณค่าสารอาหารและสรรพคุณของมันดียังไง ? คุณรู้หรือไม่ว่าการกินมะเขือเทศนั้น ช่วยในเรื่องของผิว เพราะมันทำให้ผิวพรรณของคุณมีน้ำมีนวลเปร่งปลั่ง สุขภาพดี ซึ่งหลายๆคนคงทราบกันดี และกินมันเยอะจนทำให้เบื่อมัเขือเทศไปเลย การทำอย่างนั้นไม่ถูกเพราะอย่างน้อยในแต่ละวันควรกินแค่วันละ 2-3 ลูก ก็เป็นผลดีแล้ว แล้วจะทำอย่างไรให้กินมันได้ทุกวัน และบางคนคงจะไม่ชอบการที่กินมันเป็นลูกๆโดยไม่นำไปประกอบอาหารก่อน เป็นเช่นนั้นแล้วเราก็ควรจะสรรหาเมนูเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศลงด้วย จึงจะทำให้เราได้กินมันไปด้วย เรามีอีก 1 เมนูมาแนะนำในการประกอบอาหารที่มีมะเขือเทศด้วยมาฝากกัน มะเขือเทศผัดน้ำมันหอย อยากบอกว่ารสชาติของมันอร่อย และบางคนคิดว่าการกินมะเขือเทศสดๆจะมีคุณค่ามากกว่า แต่มะเขือเทศจะมีคุณค่าต่อร่างกายและผิวพรรณ ลดสิว ได้ดี ต่อเมื่อมีการละลายน้ำมันนั่นเอง เป็นอีก 1 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และสำหรับคนที่กลัวว่ามะเขือเทสเจอความร้อนแล้วจะมีประโยชน์และคุณค่าสารอาหารไม่เต็มที่.

สำหรับสาวๆที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือกำลังลดน้ำหนักอยู่ หลายๆคนเข้าใจผิดในการลดน้ำหนักแบบผิดๆ ด้วยการงดอาหารเย็น แบบนี้คือการลดน้ำหนักแบบผิดๆและเสียสุขภาพด้วยคะอาหาร เพียงแต่เลือกการกิน อาหารลดน้ำหนัก ที่มีแคลลอรี่ต่ำ เพราะคนเรานั้นต้องการพลังงานที่เหมาะสมต่อร่างกายในแต่ละวัน เพราะฉะนั้นเลิกอดอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนักเถอะค่ะ เพราะไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดลง อีกทั้งจะทำให้เสี่ยงทำให้เราหิวตอนดึกและอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้ อย่างนั้นแล้วเลิกการลดน้ำหนักแบบผิดๆ แล้วหันมาทำอาหารเย็นที่มีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักกันเถอะค่ะ นอกจากจะอร่อยแล้วยังทำให้สุขภาพดีอีกด้วย ยำตะไคร้ทูน่า สาวๆหลายๆคนนั้นชอบอาหารลดจัดจ้านซี้ดซ๊าดอย่างพวกเมนูยำต่างๆ และเมนูสำหรับมื้อเย็นที่คลอรี่ต่ำ ไม่ทำให้อ้วนนั่นคือ ยำตะไคร้ทูน่า ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม : ทูน่ากระป๋อง ( แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแรนะค่ะ ) , พริกชี้ฟ้า , ตะไคร้ , มะนาว , ใบสะระแหน่ , วิธีทำ : หั่นตะไคร้ และนำพริกชี้ฟ้ามาหั่นสไลซ์บางๆ ใครที่ชอบเผ็ดมากน้อยเพิ่มตามความชอบได้เลยค่ะ จากนั้นนำพริกและตะไคร้ที่เตรียมไว้ใว่ในถ้วย บีบมะนาวลงไปตามความชอบ จากนั้นใส่เนื้อทูน่าลงไปคุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่เพิ่มความหอม คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ( สามารถลวกไข่กินกับเพิ่มความอร่อยได้นะค่ะ ) ผักกาดขาวห่อหมู เป็นอีกเมนูมื้อเย็นที่ไม่ทำให้อ้วน นำผักกาดขาวไปลวกแล้วห่อหมูสับหมัก เสร็จแล้วเอาไปนึ่งจนสุก กินกับน้ำจิ้มตามชอบ ส่วนผสม.

กระแสการกิน อาหารคลีน เพื่อสุขภาพในตอนนี้ คนส่วนใหญ่หันมาใส่ใจการทำอาหารคลีนกินเอง แต่ส่วนมากเมนูส่วนใหญ่จะมักเป็นวัตถุดิบต่างประเทศทั้งนั้น บางคนอาจจะงบน้อยแต่ก็อยากจะกินอารหารแบบคลีนๆ เราจะมาแนะนำเมนูอาหารคลีนแบบไทยๆ หาวัตถุดิบได้ง่ายๆ เมนูที่ถูกปากเราๆ หลายๆคนอาจจะหันมาสนใจกินอาหารคลีนเพื่อสุขภาพกันมากขึ้นก็ได้ เพราะแต่ละเมนูทำได้ไม่ยากเลย ไปดูวิธีทำเมนูอาหารคลีนแบบไทยๆกันเลย แกงจืดผักกาดขาวกับปลาหมึกยัดไส้อกไก่ หลายๆคนนั้นคงคุ้นเคยกับเมนูแกงจืดใช่มั้ยหล่ะค่ะ เพราะเป็นเมนูทำง่ายๆ รสไม่จัดจ้าน กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุกันเลยทีเดียว ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสม : ปลาหมึก , เนื้อไก่สับ , แครอทหั่นเต๋าเล็ก , เห็ดหอมหั่นเต๋าเล็ก , ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา , น้ำซุป , ผักกาดขาว , พริกไทยป่น วิธีทำ : ผสมเนื้อไก่สับกับแครอทและเห็ดหอมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (ประมาณไม่ถึงครึ่งช้อนชา เหลืออีกครึ่งช้อนชาไว้ปรุงน้ำซุป) แล้วนำไปยัดไส้ในตัวปลาหมึกจนเต็ม จากนั้นตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่ปลาหมึกลงไปต้ม แต่อย่าเพิ่งคนนะค่ะ รอให้น้ำเดือดอีกครั้งก่อนแล้วจากนั้นใส่ผักกาดขาวลงไป ปิดไฟทันทีเพราะถ้าหากต้มนานผักจะเละได้ค่ะ จากนั้นโรยพริกไทยลงไป เสร็จเรียบร้อย น้ำตกปลาแซลม่อนย่าง เป็นเมนูที่คุ้นหูมากนั่นคือ เมนูน้ำตก แต่ปรกติเราจะเคยกินน้ำตกหมู แต่เราขอแนะนำ.

การกิน อาหารคลีน แบบประหยัดสุดๆ บางคนนั้นอาจจะคิดว่าอาหารคลีนต้องมีราคาแพงถึงจะสมบูรณ์แบบที่สุด ซึ่งไม่จำเป็นต่อไปที่จะต้องมีราคาแพงเสมอไปก็เป็นอาหารคลีนเพื่อสุขภาพได้เหมือนกัน มีวิธีกินอาหารคลีนแบบประหยัดด้วยการเน้นเมนูง่ายๆด้วยงบที่สบายกระเป๋า เช่น  เลือกกินผักผลไม้ตามฤดูกาล เพาะผักผลไม้ตามฤดูกาลนั้นมีมากจึงทำให้ราคาถูก ซึ่งผักผลไม้มีมากมายหลายชนิดล้วนแต่มีประโยชน์ที่สำคัญเป็นอาหารคลีนที่ประหยัดและคุณค่าของสารอาหารมากมาย และอีกอย่างไม่ต้องกลัวว่าจะมีสารเคมีหรือสารพิษจากยาฆ่าแมลงอีกด้วย ใครๆ ก็รู้กันดีว่าอาหารคลีนนั้นดีต่อสุขภาพ ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆที่ดูไม่ต้องปรุงอะไรมากมาย แต่กินหลายๆวันซ้ำๆกัน ก็อาจจะทำให้เบื่อได้ เพราะอาหารคลีนนั้นจะไม่มีรสจัด บางคนก็อาจจะเบื่อได้ง่าย เรามีเมนูง่ายๆ มาแนะนำกัน เผื่อว่าบางคนอาจจะกำลังเบื่อเมนูเดิมๆอยู่ มีอะไรกันบ้างไปดูกันค่ะ ไข่กะทะคลีน สำหรับไข่กระทะสูตรนี้ เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้ออกไก่ (เพราะปรกติตามร้านมักจะใส่เนื้อหมู) และใส่สารพัดผักอย่าง แครอท ข้าวโพด ถั่วแระญี่ปุ่น และต้นหอม ถ้าอยากเพิ่มความอิ่มมากขึ้นกินคู่กับขนมปังโฮลวีทไปด้วย เหมาะสำหรับเป็นมื้อเช้าที่อิ่มอร่อยและดีอีกด้วย ส่วนผสม :   สเปรย์น้ำมันมะกอกกระป๋อง , ไข่ไก่ 2 ฟอง , แครอทต้มหั่นเป็นลูกเต๋า , ข้าวโพด , ถั่วแระญี่ปุ่น , อกไก่สับรวนกับเห็ดหอม(ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกนิดเดียว ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ) , ต้นหอมซอย , พริกไทย วิธีทำไข่กระทะคลีน :.

อาหารคลีน ( Clean  food ) คือ อาหารที่ผ่านการปรุงแต่งดัดแปลงน้อยที่สุด เน้นความเป็นธรรมชาติให้ได้มากที่สุดและได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน อาหารจำพวกนี้จะเป็นอาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุงรสใดๆมากจนเกินไป อาหารคลีนมีอะไรบ้าง ? อาหารคลีน ได้แก่ ผัก ผลไม้สดๆ ธัญพืช อาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีและอาหารที่ไม่ปรุงรสจัด การทานอาหารแบบคลีน ไม่ใช่เป็นการเน้นการทานผักเยอะแต่เป็นอาหารทุกหมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม นั่นก็คือต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย  อาหารคลีนเป็นอาหารที่ปรุงแต่งมาน้อยมากหรือไม่ผ่านการปรุงแต่งเลย เน้นความเป็นธรรมชาติของอาหารและอาหารคลีนยังมีสรรพคุณที่ดีสำหรับคนที่อ้วนมีน้ำหนักมากเกินไป เพราะอาหารคลีนส่วนใหญ่แล้วก็ผลิตมาจากธรรมชาติไม่ปรุงแต่งสังเคราะห์ หรือปรุงแต่งน้อยที่สุด และมีผลดีต่อคนที่ต้องการลดน้ำหนักลดความอ้วน ลดไขมัน แล้วคนที่ใส่ใจในสุขภาพ จะเห็นได้ว่าอาหารคลีนนั้นเป็นอาหารอันดับต้นๆของคนรักสุขภาพ การเริ่มรับประทานอาหารคลีนนั้นสิ่งแรกที่เราต้องค่อยเป็นค่อยไป คือ รสชาติของอาหาร ไม่ควรยึดติดกับรสชาติอาหารแบบเดิมๆที่เราเคยกินและค่อยๆลดอาหารที่คุณชอบในการกินในปริมาณที่น้อยลง จนเริ่มชินกับรสชาติอาหารคลีน ก็ใช่ว่าจะให้เลิกกินอาหารที่คุณเคยกินปกติแบบทันที มันอาจจะมีผลตามมา ทำให้เรารู้สึกไม่มีแรงและหิวง่าย มีอาการหงุดหงิดตลอดเวลานั่นทำให้เสียสุขภาพจิตแน่นอน… การกินอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งที่ขาดไม่ได้คือการเลือกทานอาหารที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือผักผลไม้ เพราะอาหารที่สดจะทำให้คุณค่าสารอาหารอยู่ครบถ้วน รวมไปถึงผลไม้ตามฤดูกาลที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพเช่นกัน แต่ใช่ว่าการกินอาหารคลีนจะไม่กินพวกแป้งคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันเลย เพราะจำพวกนี้เป็นพลังงานชั้นดีต่อร่างกายเราและอีกอย่างไขมันที่จะดีก็มีมากมาย อย่างเช่น ไขมันจากปลาหรือถั่วต่างๆ การทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือการกินอาหารคลีนนั้น เราจะกินแต่จำพวกที่จะทำให้คุณผอมและลดน้ำหนักตัวลงได้ คุณควรเลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และสารอาหารที่เหมาะสมครบตามที่ร่างกายต้องการ ไม่อย่างนั้นจะทำให้คุณขาดสารอาหารไปเลยได้ ?????  

การลดน้ำหนักอย่างถาวรต้องปรับเปลี่ยนพฤษติกรรมการกินอาหารอย่างถาวรด้วย การทาน อาหารลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องงดอาหาร แต่เพียงรู้จักเลือกและจำกัดปริมาณอาหารที่รับประทานแต่ละมื้อ ให้ได้สัดส่วนในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเมื่อรู้สึกอิ่มแล้วควรหยุด ไม่ฝืนกินต่อจนหมดเพราะเสียดาย หากคุณเปลี่ยนวิธีการกินอาหารได้ และออกกำลังกายอย่างเป็นประจำ จะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ได้ไม่ยากเลย อีกหนึ่งอย่างที่ควรรู้คือการกินอาหารให้ถูกเวลา สำหรับมื้อเช้าจัดเป็นมื้อสำคัญที่สุดที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่ง เพราะเป็นช่วงที่สมองเริ่มต้นใช้งาน ยังช่วยให้มีเรี่ยวแรง ยังช่วยให้ไม่อ้วนง่ายเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ทานมื้อเช้า ส่วนใหญ่จะเลือกกินอาหารที่รวดเร็วและสะดวก ซึ่งอาหารพวกนั้นทำให้สะสมไขมันในร่างกายและให้พลังงานที่มากเกินไปต่อร่างกายต้องการ ไม่ใช่เป็นการเน้นการทานผักเยอะแต่เป็นอาหารทุกหมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม นั่นก็คือต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย การเลือกกินอาหารและกินผักผลไม้ และมีสรรพคุณที่ดีสำหรับคนที่อ้วนมีน้ำหนักมากเกินไป มีผลดีต่อคนที่ต้องการลดน้ำหนักลดความอ้วน ลดไขมันอย่างมาก ปัจจุบันมีผู้สนใจเรื่อง ลดความอ้วน กันมาก เพราะการมีน้ำหนักตัวที่อ้วนทำให้มีผลต่อสุขภาพร่างกาย ไม่ว่าจะเพศไหนช่วงอายุไหนก็ตาม เพราะผลตามมานั้นคือโรคร้ายต่างๆที่เกิดสาเหตุจากความอ้วน ไขมันที่สะสมในร่างกาย อีกทั้งรูปร่างไม่สวยงาม ใส่อะไรก็ไม่ได้และทำให้ไม่มั่นใจ ทำให้ผู้คนส่วนมากหันมาดูแลรูปร่างของตัวเอง ด้วยเหตุผลที่อยากจะมีรูปร่างหน้าตาที่สวยงามน่ามอง ทำให้แต่งตัวได้ง่ายและดูดีสวยงามสะดวกในการหาซื้อเสื้อผ้า ตลอดจนการเคลื่นไหวที่คล่องแคล่ว การที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปนั้น ย่อมเป็นอันตรายต่อสุขภาพแน่นอน ถึงแม้ไขมันจะมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายนั้นก็ควรจะมีในปริมาณที่เหมาะสมไม่มาก แต่การมีปริมาณมันที่มากเกินไปย่อมตามมาด้วยโรคภัยต่างๆ ข้อเสียของคนอ้วนที่มีน้ำหนักตัวเกินเกณฑ์มาตรฐาน จะมีความเสี่ยงและมีโอกาสเกิดโรคต่างๆ ได้ง่ายขึ้น เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคนิ่วในถุงน้ำดี ผู้หญิงจะมีโอกาสเกิดมะเร็งปากมดลูก รังไข่ และเต้านม และ ผู้ชายจะมีโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และต่อมลูกมากได้มากขึ้น มีโอกาสหัวใจวายมากขึ้น 3 เท่า โรคเกี่ยวกับข้อ.

ลดความอ้วนหรือลดน้ำหนักตัวนั้น หมายถึง การลดปริมาณของไขมันในร่างกายที่มีมากเกินไป ความต้องการที่ตรงจุดของการลดปริมาณไขมันในร่างกาย คือ ทำให้ร่างกายได้รับไขมันที่อยู่ในอาหารในปริมาณที่น้อย นั่นคือการลดการกินอาหารที่มีไขมันเยอะ เช่นของทอด ขนมเค้กหรือของหวานต่างๆควรลดลง แล้วหันไปกินผลไม้เป็นของว่างแทน ควรเลือกกินอาหารที่มีพลังงานแคลลอรี่ที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ใครที่กำลังมองหาเมนู อาหารลดน้ำหนัก แบบง่ายๆ แต่ไม่ชอบกินสลัดเอาซะเลย ไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะเมนูอาหารที่มีประไทยๆของบ้านเราก็ช่วยให้ผอมได้เช่นกัน เพราะอาหารไทยมีทั้งใยอาหาร ที่ช่วยให้อิ่มทน อิ่มนาน มีความเผ็ด ที่ช่วยในการเผาผลาญมีทั้งผักเยอะไม่ต้องกลัวขาดวิตามิน และ ที่สำคัญไขมันต่ำ เมนูอาหารลดน้ำหนักในแต่ละวัน มีดังนี้ เมนูสำหรับมื้อเช้า แบบง่ายๆ มีประโยชน์แถมไขมันต่ำสารอาหารครบถ้วน เช่น โจ๊กหมู , ต้มเลือดหมู , โยเกิร์ตผสมผลไม้สด , แกงจืด , ไข่ต้ม , น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล เป็นต้น เมนูสำหรับมื้อกลางวัน เช่น สุกี้ไก่หรือสุกี้ทะเล , ต้มยำ , เกาเหลา , สปาเก็ตตี้อกไก่ , ข้าวกล้อง + ไก่ผัดขิง.