ในปัจจุบันนั้นคนส่วนมากหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น และเลือกกินแต่ อาหารเพื่อสุขภาพ หากพูดถึงเรื่องอาหารที่ดีมีประโยชน์นั้น หลายคนคงยังไม่ทราบว่าควรเลือกกินอาหารประเภทไหน ? ถึงจะดีต่อสุขภาพ การเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการกินอาหารให้สมดุลต่อร่างการ และอาหารที่สมดุล หมายถึง ความหลากหลายของอาหาร ต้องรับประทานอาหารให้มีความหลากหลาย อาหารนั้นมีด้วยกัน 5 หมู่ ควรเลือกรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ อย่าเลือกรับประทานอาหารเพียงอย่างเดิมซ้ำๆ กันโดยไม่ยอมเปลี่ยน หรือทานอาหารอยู่เพียงประเภทเดียวส่วนอาหารทั้ง 5 หมู่นั้น ต้องรับประทานในสัดส่วนที่พอเหมาะกับตัวเอง หมายถึง เลือกทานอาหารในให้เหมาะกับ อายุวัย , เพศ , ร่างกาย และการใช้ชีวิตประจำวัน ควรที่จะรู้ว่าร่างกายตัวเองต้องการพลังงานกี่กิโลแคลลอรี่ต่อวัน ซึ่งการหลักพื้นฐานของร่างกายคนเราต้องการ คือ ผู้หญิง ต้องการพลังงาน 1,600-2,000 กิโลแคลอรี/วัน ผู้ชาย ต้องการพลังงาน 2,000-2,500 กิโลแคลอรี/วัน เด็ก ต้องการพลังงาน 1,200-1,800 กิโลแคลอรี/วัน ผู้ใช้แรงงานหนัก (หรือผู้ออกกำลังกาย) ต้องการพลังงานมากกว่า 3,000 กิโลแคลอรี/วัน และที่ควรรู้มากขึ้นไปอีกคือ ปริมาณอาหารแต่ละประเภทที่ควรบริโภคในแต่ละวัน ให้พลังงานเท่าไหร่.
ปัจจุบันเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ กำลังเป็นกระแสมาแรง ที่ทำให้ใครหลายๆคนก็ต่างสนใจ และใส่ใจในการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายและการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพื่อการบำบัดรักษา , ป้องกันโรคภัยต่างๆ เพื่อสุขภาพความสวยงามบ้าง แม้กระทั่งเพื่อการลดน้ำหนักและเพิ่มน้ำหนัก จนทำให้อาหารเพื่อสุขภาพนั้น เกิดเป็นกระแสการรับประทานเพื่อสุขภาพกันอย่างมาก แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีอะไรกันบ้าง ? เรามีเมนูเพื่อสุขภาพดีๆ แบบไทยๆที่เราสามารถหากินได้ตามร้านอาหารทั่วไป มาฝากกันค่ะ ???�?? ?? เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ?? 1. แกงเขียวหวานไก่ เครื่องแกงและเครื่องเทศจากสมุนไพรที่รวมกันอยู่ในแกงเขียวหวานไก่ มีสรรพคุณในการป้องกันและรักษาโรคมากมายและพริกในเครื่องแกงก็มี กรดแคปไซซินและเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ส่วนผักต่างๆก็ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เนื้อไก่ก็มีโปรตีนและวิตามินบี ที่ช่วยบำรุงสมองอีกด้วย 2. แกงเลียงกุ้งสด อาหารไทยขที่อุดมไปด้วยประโยชน์จากผักมากมายหลากหลายชนิด ที่มีสรรพคุณเป็นยา ทั้งบวบ, ฟักทอง,หัวปลี,น้ำเต้าอ่อน,ตำลึง,ข้าวโพดอ่อน,เห็ดฟาง เป็นต้นฯ ซึ่งผักที่ขาดไม่ได้เลยเป็นเอกลักษณ์บ่งบอกถึงเมนูนี้ก็คือ ใบแมงลักนั่นเอง ที่ทำให้แกงเลียงมีกลิ่นหอม ใบแมงลักนั้นมีสารเบต้าแคโรทีน ที่สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจขาดเลือดได้ด้วย อีกทั้งยังมีสรรพคุณช่วยเรียกน้ำนม ช่วยให้คุณแม่ที่เพิ่งคลอดมีน้ำนมให้กับลูกอีกด้วย 3.ส้มตำไก่ย่าง เมนูอาหารรสแซ่บที่ถูกปาก ถูกใจใครหลายๆคน ในส่วนของมะละกอที่ใช้ทำส้มตำนั้น มีสรรพคุณช่วยล้างพิษในลำไส้ และมะเขือเทศ ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณของเราให้สวยใส ไก่ย่างที่มีโปรตีนช่วยเสริมให้สุขภาพแข็งแรง ทั้งแซ่บทั้งเด็ดแล้ว! ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายและยังเป็นสุดยอดของอาหารต้านความชราอีกด้วย ถูกปากถูกใจสาวๆกันเลยทีเดียวค่ะ 4.สุกี้ผักรวม.
การลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดี ไม่ว่าใครๆก็อยากทำให้ได้กันทั้งนั้น ซึ่งทุกวันนี้คนส่วนมากหันมาออกกำลังกายควบคู่ไปกับการเลือกกิน อาหารลดน้ำหนัก กันเยอะมากขึ้น แต่ก็ยังมีหลายๆคนที่ยังลดน้ำหนักได้ไม่ถึงเป้าหมายที่ตั้งไว อาจจะเป็นเพราะสาเหตุหลายๆเรื่อง ทั้งการออกกำลังกายแบบมั่วๆ การคุมอาหารไม่จริงจังหรือกินอาหารผิดประเภท แต่ยังมีอีกสาเหตุสำคัญอีกเรื่องที่ทำให้การลดน้ำหนักไม่ได้ผล นั่นก็คือความเข้าใจผิดในหลายๆเรื่องเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ทั้งเรื่องการออกกำลังกายและการกินอาหารแบบผิดวิธี เราจึงมีวิธีการลดน้ำหนักแบบที่ถูกต้องและเห็นผลจริงมาแนะนำให้ทุกคนทราบ เพื่อที่เราจะได้เจอวิธีลดน้ำหนักที่ถูกต้องและแบบที่ได้ผลจริง ไปดูกันว่ามีอะไรกันบ้าง.❌?♂️️️️✅?️♂️✅ ❌?️♂️?♂️ สาเหตุของการลดน้ำหนักไม่ได้ผลจากความคิดในการลดน้ำหนักที่ผิดวิธี ❌?️♂️?♂️ ผู้หญิงเล่นเวทแล้วตัวจะใหญ่เหมือนผู้ชาย เป็นเรื่องที่เป็นไปได้ยากมาก เพราะผู้หญิงมีฮอร์โมนและโครงสร้างร่างกายที่ต่างจากผู้ชาย และคนส่วนมากมักกินฮอร์โมนเพศชายบ้าง , กินเยอะและฝึกหนักบ้าง ซึ่งการทำแบบนี้เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ผิดวิธี กินน้ำเยอะทำให้บวมน้ำ การบวมน้ำเกิดจากร่างกายขาดน้ำ จึงต้องกักเก็บน้ำไว้ในเซลล์ เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ จึงเป็นเหตุผลให้เราตัวบวม กล้ามเนื้อเปลี่ยนเป็นไขมันและไขมันเปลี่ยนเป็นกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อและไขมันของคนเรานั้นแตกต่างกัน ไม่มีอะไรเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น มีแค่การแทนที่กัน ฉะนั้นควรจะมีการออกกำลังกายทั้งการคาดีโอเพื่อเผาพลาญไขมันและการเล่นเวทเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ไม่ควรเล่นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น การทานข้าวเย็นทำให้อ้วน ความอ้วนเกิดจากการทานอาหารเกินความจำเป็นของร่างกาย ไม่ได้เกิดจากการทานอาหารในบางมื้อของวัน และคนที่คิดว่าการทานข้าวเย็นแล้วอ้วน คิดผิดแล้วค่ะ เพราะหากเรายิ่งอดอาหารเย็นก็ยิ่งจะทำให้เราหิวในช่วงกลางดึก ทำให้เรากินอาหารในปริมาณมากกว่าเดิมขึ้นไปอีก เพราะฉะนั้นทางที่ดีที่สุดคือการทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ และมื้อเย็นก็ควรงดไขมัน เน้นเป็นอาหารอ่อนๆย่อยง่ายๆและควรจะห่างจากช่วงเวลาก่อนนอนของเราประมาณ 4 ชั่วโมงจะดีมากๆ การซิทอัพทุกวันจะช่วยในการลดพุง การซิทอัพเป็นการสร้างความแข็งแรงของกล้ามท้องเท่านั้น ไม่ได้ช่วยให้ไขมันนั้นหายไป และถ้าต้องการที่จะลดไขมันควรจะต้องทำคาร์ดิโอและเลือกทานอาหารให้เหมาะสม การปั่นจักรยานทำให้ขาใหญ่.
เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) หลายคนคงจะไม่ค่อยคุ้นเคยและรู้จักกับชื่อนี้มากเท่าไหร่ ซึ่งก็ทำให้เกิดความสงสัยว่ามันคืออะไร ? มีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเราอย่างไรบ้าง ? และจำเป็นจะต้องกินหรือไม่ ? งั้นเราไปทำความรู้จักกับ เวย์โปรตีนกันว่ามันคืออะไรและมีประโยชน์ต่อร่างกายยังไงบ้าง ? ?? เวย์โปรตีน คือ อาหารสุขภาพ ของคนที่รักสุขภาพและรักในการออกกำลังกาย เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่สกัดได้จากนมวัว นับได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่สุดก็ว่าได้ นั่นก็เพราะโปรตีนชนิดนี้ จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนอย่างครบถ้วนมากถึง 20 ชนิดและมี BCAAs ( เป็นกรดอะมิโน 3ตัวที่ประกอบไปด้วย leucine, isoleucine, valine ) ที่สูงมาก ซึ่งโดยปกติแล้วร่างกายของคนเราจะสามารถดูดซึมเวย์โปรตีนไปใช้ เพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและสามารถย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ เวย์โปรตีนจึงถือเป็นโปรตีนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมากและเหมาะกับพวกนักกีฬา หรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นอยู่ประจำ ?️♀️??♀️?? ประโยชน์ของเวย์โปรตีน ?? ได้แก่ ควบคุมน้ำหนัก สำหรับผู้ที่กำลังต้องการลดน้ำหนัก อยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักคงจะถูกใจอยู่ไม่น้อย เพราะ เวย์โปรตีนเป็นแหล่งของโปรตีนชั้นยอดที่สามารถนำมาช่วยในการลดน้ำหนักได้ ถือเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักของคุณเป็นไปได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้น ซึ่งมีสารเปปไทด์และแร่ธาตุหลายชนิด ที่จะช่วยสลายไขมันควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและรักษามวลกล้ามเนื้อของร่างกายได้เป็นอย่างดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การที่ร่างกายจะแข็งแรงได้ ต้องมาจากการมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี และการทานเวย์โปรตีนจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของคนเราให้ดีขึ้น.
พฤติกรรมของผู้คนส่วนใหญ่นั่นเปลี่ยนไปและเทรนด์ของการรักษาสุขภาพ การดูแลความสวยความงามนั้นมาแรงแซงโค้งเป็นพิเศษ สาวๆ ส่วนใหญ่จึงหันมาใส่ใจในเรื่องอาหารการกินมากขึ้น ซึ่งในโลกออนไลน์นั้นมีทั้งผลิตภัณฑ์เสริมความงามดูแลสุขภาพมากมาย สารพัดชนิด ทั้งผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร , ผลิตภัณฑ์เพื่อผิวพรรณ ต่างๆนาๆ แต่ก็ไม่ดีเท่าการกินอาหารจากธรรมชาติ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆนั่นก็คือ อาหารคลีน ซึ่งเป็นอาหารที่สะอาดและรักษาสุขภาพอย่างแท้จริง ที่สาวๆในยุคนี้ควรหันมาเลือกทานกัน มีทั้งมีประโยชน์และทำให้รูปร่างดีอีกต่างหาก ซึ่ง อาหารคลีนที่เรารับประทานกันมีอยู่มากมาย การกินอาหารคลีนเพื่อสุขภาพคือการกินอาหารให้หลากหลายโดยใช้หลักการกินตามธงโภชนาการ ดังนี้ กินให้ถูกหลักโภชนาการ คือการกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ตามที่ร่างกายต้องการและกินให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละคน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัด ควบคุมปริมาณอาหารแต่ละหมู่ให้เพียงพอ ไม่มากและไม่น้อยจนเกินไป ทานผักผลไม้ไม่ให้มากและดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ และถ้าเป็นเนื้อสัตว์ ควรเป็นเนื้อที่ไขมันไม่มากเป็นไขมันอิ่มตัว หรือสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลาทะเล อกไก่ เนื้อหมูที่ไม่ติดมัน เป็นต้นฯ ????? กินให้ถูกหลักอนามัย นั่นหมายถึงความสะอาด ซึ่งค่ำว่าอาหารคลีน แปลว่า อาหารที่สะอาดนั่นเอง ! คืออาหารที่ไม่ปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อโรค อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งจากวัตถุดิบอื่นใด เช่น เนื้อสดที่ไม่ผ่านสารเร่งเนื้อแดง , ผักผลไม้ที่ไม่มีสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงปนเปื้อน เป็นต้นฯ ????? ซึ่งอาหารคลีนไม่ได้หมายถึงอาหารลดความอ้วนแต่อย่างใดนะค่ะ เพียงแต่เป็นการกินอาหารเพื่อใสห้มีสุขภาพร่างการที่ดี ซึ่งการกินอาหารที่ถูกหลักโภชนาการและอาหารที่สะอาด.
สาวๆยุคนี้ ความสวยต้องมาก่อนสิ่งอื่นใด นอกจากหน้าตาและผิวพรรณแล้ว รูปร่างก็เป็นส่วนหนึ่งที่สาวๆนั้นใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะหากแค่หน้าสวยแต่หุ่นพัง ! ก็ไม่ไหวนะ สาวๆหลายคนจึงเริ่มหันมาให้ความสนใจ กับการรักษารูปร่างด้วย วิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติกันมากขึ้น ไม่ว่าจะด้วยการทาน อาหารลดน้ำหนัก และอาหารคลีนรวมไปถึงการออกกำลังกาย ทั้งการวิ่งหรือเข้าฟิตเนต แต่หลายๆ คนก็อาจจะมองว่า การไปออกกำลังกายนั้นเสียเวลาแถมยังเหนื่อยอีกต่างหาก ใช้เวลานนานกว่าจะเห็นผล หลายคนจึงหันไปพึ่ง ยาลดความอ้วนแทนเพราะสามารถหาซื้อได้ง่าย ทั้งทางสื่อสังคมออนไลน์ หรือแม้แต่แผงตลาดใกล้บ้าน ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่า การใช้ยาลดความอ้วนนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพของสาวๆอย่างคาดไม่ถึงและอาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้ ผลข้างเคียงก็มากมาย ถึงแม้จะทำให้ผอมได้อย่างรวดเร็ว แต่พอหยุดทานผลที่ตามมาคือ น้ำหนักตัวเพิ่มมากกว่าเดิมอีก หรือ เรียกว่า โยโย่นั่นเองค่ะ เรามีเคล็ดลับดีๆ มาแนะนำสาวๆ การลดน้ำหนักแบบง่ายๆ ด้วยวิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติ ที่ไม่ต้องพึ่งยามาบอกต่อสาวๆกัน รับรองว่า ทุกคนสามารถทำได้จริงขอแค่มีวินัยในตัวเองและความตั้งใจเป็นพอค่ะ ??♂️?♂️ วิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติแบบง่ายๆ ปรับพฤติกรรมการกิน หลายคนอาจเข้าใจผิดว่า ถ้าจะลดน้ำหนักก็ต้องไม่กินข้าว ซึ่งจริงๆแล้ว การลดน้ำหนักด้วยการควบคุมอาหารไม่ได้หมายความว่า เราต้องมาอดอาหาร สาวๆอาจจะคิดว่าการอดอาหารจะทำให้น้ำหนักลดลงได้อย่างรวดเร็ว แต่…ผิดค่ะ เพราะการอดอาหารนั้น เป็นวิธีลดความอ้วนที่ผิด เพราะหากไม่กินอาหารเป็นเวลานานติดต่อกันแล้ว กลับมากินแบบปกติจะทำให้เกิดอาการโยโย่หรือน้ำหนักจะเด้งกลับมามากกว่าเดิมเป็น 2 เท่าเลยทีเดียว !.
รายงานที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ แห่งนิวอิงแลนด์เมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่าหนึ่งในสิบ ของประชากรโลกจัดว่าอยู่ในเกณฑ์ที่อ้วนเกินไป และที่น่าตกใจมากกว่านั้นคือ 30% หรือหนึ่งในสาม ของประชากรโลกมีน้ำหนักตัวมากหรืออ้วนเกินไป ซึ่งในขณะนี้เรากำลังตระหนักถึงการกิน อาหารลดน้ำหนัก เพื่อควบคุมน้ำหนัก และสถานการณ์การกระจายตัวของโรคอ้วนที่มีผลกระทบกับสุขภาพของคนเป็นพันล้านคนทั่วโลก ?????? รายงานยังช่วยให้เห็นทางแก้ที่จะต่อสู้กับการลุกลามของปัญหา และเป็นการเปลี่ยนแปลงที่พวกเราสามารถทำให้เกิดขึ้นได้ รายงานอีกฉบับหนึ่งที่ได้รับการตีพิมพ์เร็วๆ นี้เช่นกันในวารสารด้านโภชนาการของอเมริกัน รายงานได้ติดตามการใช้ชีวิตของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อยู่สองกลุ่ม คือ กลุ่มที่บริโภคอาหารโดยปกติทั่วไป และ กลุ่มที่กินอาหารมังสวิรัติเป็นเวลา 6 เดือน โดยการออกแบบอาหารทั้งสองแบบตั้งใจให้มีปริมาณกิโลจุล ที่เท่ากันอย่างเคร่งครัดเพื่อต้องการควบคุมน้ำหนัก หลังจากการเสร็จสิ้นการศึกษาวิจัยพบว่าคนที่อยู่ในกลุ่มที่ทานอาหารมังสวิรัติมีน้ำหนักและระดับไขมันลดลงอย่างเห็นได้ชัด ผู้เข้าร่วมวิจัยจำนวนมากกว่าที่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการรับประทานมังสวิรัติมากกว่าอาหารปกติทั่วไป เป็นการแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการนั้นง่ายและสามารถปฏิบัติได้อย่างต่อเนื่อง หรือว่าการแก้ปัญหาเรื่องประชากรอ้วนของโลกนั้นอาจทำได้ง่ายๆ แค่บริโภคผักมากขึ้นเท่านั้นเอง ! มีองค์ประกอบมากมายหลากหลายที่ส่งผลกระทบกับสุขภาพของเรา และนำไปสู่ปัญหาสุขภาพระดับโลกที่เกิดขึ้นอยู่ทุกวันนี้ การมีสุขภาพดีนั้นไม่ได้เกิดจากการเปลี่ยนแค่เพียงอย่างเดียว แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงสิ่งเล็กๆ แต่สำคัญหลายๆ สิ่งอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาหนึ่ง และจากการผลการวิจัยชี้ให้เห็นบ่อยๆ ว่าการเปลี่ยนแปลงที่ง่ายที่สุดแต่เห็นผลมากที่สุดที่เราสามารถทำได้ก็คือ การเริ่มเปลี่ยนพฤติกรรมการกินมาเป็นการกินอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นพืชผัก ????? เคล็ดลับสุดยอดที่ช่วยในการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการควบคุมน้ำหนักที่เหมาะสม หากิจกรรมทำตลอดเวลาไม่ได้หมายความว่าต้องไปยิม แค่ทำกิจกรรมเพิ่มขึ้นในแต่ละวันเท่านั้น เช่น ?? เดินไปซื้อของแทนการขับรถ ยืนขึ้นในขณะที่รับโทรศัพท์เพื่อลดการนั่งอยู่เฉยๆ จอดรถให้ห่างจากทางเข้าออกของห้างเพื่อเพิ่มระยะในการเดิน ค่อยๆ ทำทีละนิด ตั้งใจทำอย่างน้อย.
สำหรับปัญหาเรื่องระบบย่อยอาหารนั้น เกิดได้จากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็น ?? การได้รับการผ่าตัด ไม่มีเอนไซม์ย่อยอาหารบางประเภท (ส่วนใหญ่เป็นอาหารประเภท นม คือ ไม่มีเอนไซม์ที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมนั่นเอง) ทานเยอะ อาหารก็เลยไม่ย่อย เป็นโรคกระเพาะ นั่งท่าเดิมนานๆ ไม่ค่อยเดินหรือเปลี่ยนอิริยาบถ เป็นต้น ถ้าจะให้ตอบกันแน่ๆ ว่าจะต้องทำอย่างไรนั้น เป็นเรื่องต้องลงรายละเอียดอีกระดับหนึ่ง และเราก็ควรเลือกกิน อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อป้องกันไว้ก่อน อย่างไรก็ตามตามสาเหตุที่สามารถปรับหรือเปลี่ยนการดำเนินชีวิตได้ด้วยตัวเองก่อนนะคะ ???? ไม่มีเอนไซม์ย่อยอาหารบางประเภท มีคนจำนวนไม่น้อยที่ดื่มนมไม่ได้ เพราะดื่มทีไรจะมีอาการท้องไส้ปั่นป่วน หรือท้องเสียขึ้นมาทันที ทำให้เข้าใจว่า “แพ้นม” บางคนถึงกับไม่กล้าดื่มนมไปเลย มักเป็นเพราะร่างกายขาดเอนไซม์หรือน้ำย่อยในการย่อยน้ำตาลแล็คโตสในนม ซึ่งเป็นภาวะที่ไม่มีอันตรายร้ายแรง หากรู้จักหลักปฏิบัติที่ถูกต้อง อาการต่างๆ ก็มักจะหายได้และบางคนก็อาจหันมาดื่มนมได้อีก ควรงดนมและผลิตภัณฑ์จากนม หรือดื่มในปริมาณที่ไม่ทำให้เกิดอาการ (ควรทดลองและสังเกตด้วยตนเองหลายๆ ครั้ง) ในกรณีนี้ ถ้าไม่แพ้ถั่วร่วมด้วย ก็สามารถดื่มนมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์ แทนได้ แต่ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรควบคู่ไปด้วยค่ะ ทานเยอะ อาหารก็เลยไม่ย่อย กรณีนี้ต้องมีสติค่ะ ควรทานอาหารในปริมาณที่อิ่มกำลังดี ตัดสิ่งรบกวนหรือดึงความสนใจออกไปขณะรับประทานอาหาร บางคนทานไปดูซีรี่ส์หรือเล่นเกมไป ก็มีโอกาสที่จะทานไปเพลิน รู้ตัวอีกก็ตอนที่ลุกเดินไม่ไหวแล้ว นอกจากนี้ก็ควรเคี้ยวอาหารให้ช้าลง และละเอียดขึ้นเพื่อให้อาหารย่อยได้ง่ายขึ้น.
พฤติกรรมการบริโภคอาหารกับการลดน้ำหนัก ด้วยวิธีจำกัดหรือลดปริมาณการกินให้น้อยลงในแต่ละมื้อ ซึ่งการกิน อาหารลดน้ำหนัก นั้นอาจจะเป็นสิ่งที่ทำได้ยากสำหรับผู้ที่อยู่ในระหว่างการลดน้ำหนัก เพราะผู้ที่ลดน้ำหนักอาจจะรู้สึกหิวในเวลาอันสั้นหรือรู้สึกว่าทรมานร่างกายจากการทานอาหารไม่เพียงพอ จนบางครั้งต้องมากินเพิ่มอีกภายหลัง เหตุผลดังกล่าวทำให้การลดน้ำหนักของใครหลายคน ที่ใช้วิธีการลดปริมาณอาหารแบบนี้ ทำได้ไม่สำเร็จสักที ผู้เชี่ยวชาญในการลดน้ำหนักจึงให้คำแนะนำกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักว่า ให้ลองปรับวิธีในการลดน้ำหนักโดยใช้วิธีการ นับปริมาณของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน จากฉลากโภชนาการซึ่งระบุปริมาณสารอาหาร ปริมาณรวมของไขมัน และปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่ได้รับในแต่ละวันแทนวิธีการจำกัดหรือลดปริมาณอาหารแบบเดิม วิธีดังกล่าวนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยจะมีหลักการที่ว่า สามารถทานอาหารในปริมาณปกติ ที่ไม่ต้องลดปริมาณอาหารแต่ให้เน้นทานอาหารประเภทพืช ผัก ผลไม้ และธัญพืช ซึ่งมีกากใยอาหารสูง และใช้การควบคุมปริมาณของไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้อยู่ในปริมาณที่ต่ำ วิธีนี้มักได้ผลดีหากผู้ปฏิบัติจำกัดปริมาณอาหารที่มีไขมันสูงร่วมด้วย ซึ่งนอกเหนือจากการควบคุมปริมาณของคาร์โบไฮเดรตและปริมาณไขมันแล้ว ก็ควรปฏิบัติดังต่อไปนี้ด้วย การเรียนรู้วิธีอ่านฉลากโภชนาการ (Reading Label)เพื่อปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร มีหลักการต่างๆดังนี้ อ่านฉลากโภชนาการ การอ่านฉลากสินค้าต่างๆก่อนซื้อ เป็นสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ที่ใครหลายคนมักมองข้ามไป เนื่องจากอาหารต่างๆมากมายในปัจจุบันมักจะให้พลังงานที่สูงและมีปริมาณไขมันมากกว่าที่เราคาดไว้ ในฉลากนอกจากจะบอกข้อมูลต่างๆที่เกี่ยวกับอาหาร เช่น ข้อความอ้างสรรพคุณของอาหารปริมาณและส่วนประกอบของเครื่องปรุงแต่ละชนิดในอาหาร ผู้ผลิตวันผลิต และวันหมดอายุ รวมทั้งเลขทะเบียนและเครื่องหมาย อย. แล้ว ยังช่วยให้ผู้บริโภคอย่างเราสามารถเปรียบเทียบข้อมูลในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเดียวกัน เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพดีและคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปมากที่สุด เกณฑ์การอ่านฉลากอาหาร การอ่านฉลากอาหารนั้น มีหลักเกณฑ์ในการอ่านเพื่อพิจารณาอาหารต่างๆ ก่อนที่จะทำการซื้อมาบริโภค ดังต่อไปนี้ เลือกอาหารที่ดี มีใยอาหาร และมีส่วนประกอบของ แคลเซียม.
ทุกคนอยากจะทานอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์ เพื่อสุขภาพร่างกายเราที่แข็งแรงทั้งกายและใจ แต่หลายๆคนก็พบว่าการกิน อาหารคลีน มันช่างยากเย็นเสียเหลือเกิน ด้วยชีวิตที่เร่งรีบ เวลาที่มีจำกัด ทำให้เราไม่มีเวลาใส่ใจกับรายละเอียดด้านอาหารการกินมากเท่าที่ควร ทำให้หลายๆคนได้แต่ใฝ่ฝันว่าฉันจะสามารถทำได้ในสักวันหนึ่ง เพราะทุกวันนี้มันยากเหลือเกิน แต่จริงๆแล้วการกินคลีน มันอาจไม่ได้ยากขนาดนั้นหรอก การกินคลีนเป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้ ดังนี้ ?? ✅?? วิธีกินอาหารคลีนไม่ให้ทรมาน ✅?? ตั้งเป้าหมายที่ไม่ยากจนเกินไป คนที่ไม่เคยทานอาหารคลีน (การทานอาหารผ่านการปรุงน้อยที่สุดเพื่อคงคุณค่าสารอาหารให้มากที่สุด) มักจะทำพลาดตั้งแต่แรก โดยการตั้งเป้าหมายที่เป็นไปแทบไม่ได้ให้ตัวเองและคาดหวังว่าตัวเองจะทำได้สำเร็จ ผลลัพธ์ก็คือ ทุกคนเกิดความรู้สึกท้อไปเสียก่อนที่จะสำเร็จน่ะสิ ถ้าการ งดของหวาน มันสุดโต่งจนเกินไป สำหรับคนที่เสพติดของหวานมากๆ ให้ลองเปลี่ยนเป็น ลดปริมาณของหวาน จะดูง่ายกว่าเยอะ เพราะเมื่อร่างกายคนเราเสพติดน้ำตาล เราก็มีแต่จะต้องการมันมากขึ้นเรื่อยๆ ถ้าอยู่ๆเรางดของหวานกะทันหัน มันมีผลกับระดับน้ำตาลในเลือด อาจทำให้เราวูบได้ และสุดท้ายก็กลับมาหาของหวานอยู่ดี ให้ลองลดปริมาณของหวานหรือน้ำตาลในอาหารที่เรากินแต่ละวัน สมมติ ปกติเรากินเค้กวันละ 1 ชิ้น คุ้กกี้ 3 ชิ้น กับชานมเย็น ก็ให้ลดคุ้กกี้เหลือ 1 ชิ้น เค้กแค่ 2-3 คำก็พอ การทานให้ช้าลงจะช่วยให้เราได้ลิ้มรสสัมผัสของรสชาติอาหารได้มากขึ้น สมองของเราจะรู้สึกอิ่มเอมกับของหวานแม้ปริมาณน้อยๆ.