ประโยชน์จากถั่ว 3 ชนิดพิชิตสุขภาพที่ดี
คนรักสุขภาพที่ชอบทานถั่วต้องรู้ อัลมอนต์ แม็คคาเดเมีย และมะม่วงหิมพานต์ ดีต่อสุขภาพยิ่งกินยิ่งอายุยืน เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ จากการศึกษาของนักโภชนาการ พบว่า ผู้ที่รับประทานเมล็ดพืชเหล่านี้จะมีอายุยืนกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานถึง 2 ปีครึ่งเลยทีเดียว นอกจากนี้ ยังมีโอเมก้า 3 เอแอลเอ ที่จะส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้น ที่สำคัญยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีด้วย
1.อัลมอนด์
ให้พลังงานเพียง 160 แคลอรี่ต่อ 1 เสิร์ฟ ประกอบไปด้วยโปรตีน 6 กรัม และใยอาหาร 4 กรัม จัดว่ามากเป็นอันดับต้นๆ ของพืชตระกูลถั่ว ทั้งยังเป็นแหล่งรวมวิตามินอี ทองแดง แมกนีเซียม และมีแคลเซียมสูงถึง 75 มิลลิกรัมต่อปริมาณ 1 ออนซ์ อัลมอนด์มีแมกนีเซียมที่ช่วยคลายกล้ามเนื้อ มีวิตตามิน E สูง มีโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยไปขยายหลอดเลือดทำให้เลือดเดินคล่อง สามารถช่วยลดอาการอักเสบและช่วยลดบรรเทาอาการไขข้ออักเสบ
2.แมคคาเดเมีย
เป็นถั่วอีกหนึ่งชนิดที่มักไปปรากฏในเมนูของหวาน แต่ก็เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์นะ เพราะให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี่ต่อ 1 เสิร์ฟ และยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว รวมไปถึงไทอามินและแมงกานีสแมคคาเดเมียยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงด้วย
3.เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เป็นถั่วที่ให้พลังงาน 160 แคลอรี่ต่อ 1 เสิร์ฟ มีโปรตีน 4 กรัม และมีไขมันไม่อิ่มตัวสูง เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งอุดมสารอาหารมากมาย อย่างทองแดง แมกนีเซียม ทั้งยังช่วยลำเลียงธาตุเหล็กได้ดีเยี่ยม
เห็นกันหรือยังคะว่าประโยชน์ของทั้ง 3 ชนิด นั้นดีต่อสุขภาพมากมายทีเดียว แถมยังเป็นอาหารลดน้ำหนักจากธรรมชาติชั้นเลิศ ทั้งดีต่อความเฮลตี้ และเสริมหุ่นสวยให้ปังได้แบบเน้นๆ ดีแบบนี้ พลาดเสียดายแย่เลยนะคะ