5 เมนูอาหารคลีนแบบง่ายๆ

อาหารคลีนเป็นอาหารที่ผ่านขั้นตอนการปรุงแต่งมาน้อย หรือไม่ผ่านการปรุงแต่งเลย เน้นธรรมชาติของอาหารนั้นเป็นหลัก อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุงรสใด ๆ มากจนเกินไป เช่น เค็มจัดหรือหวานจัด เป็นต้น สำหรับใครที่ไม่มีเวลา อยากได้เมนูที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่เยอะ ที่เน้นแคลอรี่ต่ำ และอิ่มท้อง วันนี้เราก็มีมาฝากกันค่ะ

– สเต็กปลาดอลลี่แพสชั่นฟรุต
วิธีทำ
1.หมักปลาด้วยเกลือและฟาโรยผงปาปีก้าอีกหน่อย
2.นำไปย่างหรือเข้าเตาอบ 10 นาที
3.จัดสลัดวางบนจานราดเสาวรสลงไป
4.โรยด้วยธัญญาพืช อัลมอนด์

– สเต็กเนื้อไก่ปลาเต้าหู้ปลาสลัดผัก
วิธีทำ
1.ตัวสเต็กใช้ปลาดอลลี่กับอกไก่ปั่นผสมกันหมักด้วยเกลือพริกไทยรากผักชีนิดหน่อย แล้วเอามาปั้นเป็นก้อนย่าง
2.ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้สูตรลดเกลือโซเดียม ลดน้ำตาลของใส่ใจ เพิ่มคาร์ปด้วยผงโรยข้าวไร้น้ำมัน

– แร็บอกไก่
วิธีทำ
1.อุ่นแผ่นตอติญ่าให้ร้อน
2.ทาน้ำสลัดไขมันต่ำลงแผ่น
3.วางผักครอสหรือผักสลัดที่ชอบ
4.วางอกไก่ (หมักด้วยเกลือ พริกไทย เอาไปย่างให้สุก)
5.วางไข่ต้มและอโวคาโด ธัญญาพืชตามใจชอบ
6.แร็บแป้งให้เค้ากัน เป็นอันเสร็จ

– พิซซ่าอโวคาโดชีส
วิธีทำ
1.ทาซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือน้ำจิ้มสุกี้บ้านใครมีอันไหนก็ทาอันนั้นได้เลยค่ะ ทาลงบนแป้งพิซซ่า อีกสูตรทาน้ำผึ้งลงไปแทนซอสค่ะ ทาบางๆนะ
2.หั่นอโวคาโดเป็นชิ้นวางลงบนแป้งพิซซ่า
3.หั่นชีส Low fat ที่ได้จากงานโรยลงไปเล็กน้อย
4.เข้าหม้ออบลมร้อน 15 นาที ไฟปานกลาง
5.เสร็จแล้วจ้าา เท่านี้เราก็ได้ทานพิซซ่าที่แสนสุดจะเฮลตี้

– สเต็กปลาดอลลี่ย่าง
วิธีทำ
1.หมักปลาด้วยซีอิ๊วขาว 1 ชต. เกลือ พริกไทยดำ หยิบมือ
2.ตั้งกระทะ
3.ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอเคลือบกระทะ
4.นำปลาดอลลี่ไปย่างจนสุก พร้อมกับย่างหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศไปด้วยเลย
5.นำมาจัดจาน ทานปลาจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้

ได้สูตรกันแล้วอย่าลืมไปเลือกหาวัตถุดิบที่ดีมาลองทำทานกันนะคะรับรองว่าอร่อยได้ผลที่ดีต่อสุขภาพแน่นอนค่ะ