อาหาร 10 ชนิด สำหรับนักเรียน นักศึกษา
การเสริมสร้างสุขภาพกับการศึกษาเป็นสิ่งที่ต้องดำเนินการควบคู่กันไปด้วยกัน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญของนักเรียนนักศึกษาที่จะต้องเติบโตเป็นผู้ใหญ่ในวันข้างหน้า การมีความรู้จัดการดูแลตนเองในด้านสุขภาพช่วยให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข ทาง SN อาหารเพื่อสุขภาพ ตระหนักเห็นประโยชน์และความสำคัญของการดูแลสุขภาพของนักเรียนนักศึกษา จึงได้นำบทความอาหารคุณภาพเยี่ยม 10 ชนิด มาฝากนักเรียนนักศึกษา เพื่อจะได้นำความรู้ไปใช้กับการดูแลตนเอง
อาหารเพื่อสุขภาพจึงเป็นที่นิยมในหลายปีที่ผ่านมาเพราะอาหารคือจุดเริ่มต้นสำคัญที่คนเราสามารถเลือกได้ในการดูแลตนเองให้มีสุขภาพดี
- ข้าวซ้อมมือ คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานเพียงแหล่งเดียวของสมอง ข้าวซ้อมมือจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษา
ในข้าวซ้อมมือมีสารอาหารดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี โพแทสเซียมแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี
ข้าวซ้อมมือมีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ลดความเครียดจากการเรียน ป้องกันท้องผูก คลายความเมื่อยล้า
- ลูกเดือย วิตามินกลุ่มบี ช่วยลดความวิตกกังวลจากการสอบ
ลูกเดือยมีสารอาหารดังต่อไปนี้ ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี โพแทสเซียมแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี
ลูกเดือยมีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ป้องกันท้องผูก ช่วยเรื่องความจำ และสมาธิ กระตุ้นเมแทบอลิซึม เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เกาลัด เกาลัดอุดมไปด้วยวิตามินกลุ่มบี โดยเฉพาะวิตามินบี 6 ซึ่งจะช่วยให้ระบบประสาททำงานปกติ ลดความเครียดจากการเรียน
เกาลัดมีสารอาหารดังต่อไปนี้คือ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินซี โพแทสเซียมแคลเซียม ธาตุเหล็ก
เกาลัด มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือ เพิ่มภูมิคุ้มกัน กระตุ้นเมแทบอลิซึม
- กะหล่ำดอก เป็นหนึ่งในผักที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และยังมีคุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน จนถูกจัดให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในโลก กะหล่ำดอกอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
กะหล่ำดอกมีสารอาหารดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินซี วิตามินเค แคโรทีนโพแทสเซียม แคลเซียม
กะหล่ำดอกมีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ป้องกันท้องผูก บำรุงสายตา ลดความเครียดจากการเรียน
- ถั่วแขก เส้นใยอาหารในถั่วแขกช่วยกระเพาะและลำไส้บีบตัว ช่วยป้องกันปัญหาท้องผูก
ถั่วแขกมีสารอาหารดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม
ถั่วแขกมี ประโยชน์ต่อร่างกายคือ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันท้องผูก
- เก๋ากี้ การอ่านหนังสือเป็นเวลานาน ทำให้ดวงตาเมื่อยล้า การกินเก๋ากี้ที่อุดมไปด้วยแคโรทีนจะช่วยบำรุงสายตา
เก๋ากี้มีสารอาหารดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี แคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
7.ผีผา กรดอินทรีย์ในผีผาช่วยดับกระหาย และ คลายความร้อนเหมาะสำหรับนักเรียนนักศึกษาที่สอบในฤดูร้อน
ผีผามีสารอาหารดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินเอ สารฟลาโวนอยด์ แคโรทีน กรดอินทรีย์ โพแทสเซียม
ผีผามีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ป้องกันหวัด บำรุงสายตา
- ไข่ไก่ ไข่ไก่มีสารเลซิทินและสารฟอสเฟทิดิลอิโนซิทอล ในใข่ไก่เป็นสารอาหารที่สมองและเส้นประสาทขาดไม่ได้ ช่วยให้สมองแจ่มใส
ไข่ไก่มีสารอาหารมากต่อไปนี้ โปรตีน คอเลสเตอรอล วิตามินเอ วิตามินกลุ่มบี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี
ไข่ไก่มีประโยชน์ต่อร่างกายคือ บำรุงสายตา ลดความเครียดจากการเรียน
- เนื้อหมู เนื้อหมูอุดมไปด้วยวิตามินบี ช่วยเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสให้เป็นพลังงานที่สมองและร่างกายต้องการ
เนื้อหมูมีสารอาหารดังต่อไปนี้ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน วิตามินกลุ่มบี โคเอนไซม์คิวเทน โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
เนื้อหมูมีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ทำให้มีสมาธิ ลดความเครียดจากการเรียน คลายความเมื่อยล้า
- ปลาซาร์ดิน ปลาซาร์ดีนอุดมไปด้วยกรดไขมัน DHAที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยกระตุ้นเซลล์สมองช่วยให้มีสมาธิ
ปลาซาร์ดีน มีสารอาหารดังต่อไปนี้ โปรตีน กรดไขมัน โอเมก้า 3 วิตามินกลุ่มบี วิตามินดี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ซีลีเนียม
ปลาซาร์ดีนมีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ลดความเครียดจากการเรียน คลายความเมื่อยล้าของสมองและสายตา
นักเรียนนักศึกษาควรดูแลสุขภาพตนเองให้แข็งแรงอยู่เสมอ โดยรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างเช่นอาหารคุณภาพเยี่ยม 10 ชนิดสำหรับนักเรียนนักศึกษาอย่างเพียงพอและเหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย ออกกำลังกายเป็นประจำพักผ่อนอย่างเพียงพอ มีอารมณ์ที่แจ่มใสไม่เคร่งเครียดบ่อย หลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคและอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีมลพิษ เมื่อร่างกายแข็งแรงจะทำให้มีความต้านทานโรคไม่เจ็บป่วย ด้วยความปรารถนาดีจาก SN อาหารเพื่อสุขภาพ