แนะนำ อาหารลดน้ำหนัก เมนูอาหาร รสอร่อย สุขภาพดี
อาหารลดน้ำหนัก สำหรับคนที่อยากจะมีรูปร่างที่ดี คนจะลดความอ้วนไม่จำเป็นต้องทาน จืด ๆ ชืด ๆ เสมอไปเท่านั้น วันนี้ จึงมาแนะนำ เมนูอาหารสำหรับคนอยากลดน้ำหนักส่วนเกิน ทำไม่ยาก กินได้ทุกมื้อแบบยั่งยืน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมหน้าตาดีช่วยให้เจริญอาหารแบบไม่ต้องฝืนกินอีกด้วย
การกินอาหารคลีน ได้ทั้งลดน้ำหนัก และสุขภาพดี แต่สำหรับคนอยากลดน้ำหนักง่าย ๆ ลองทานคลีนบ้างไม่คลีนบ้าง รับรองไม่มีเบื่อ วันนี้ขอนำเสนอ เมนูอาหารลดน้ำหนัก ที่หน้าตาน่าหม่ำ สีสันคัลเลอร์ฟูล มีให้เลือกครบทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน กินสบายไม่ต้องกลัวพุงยื่น แต่ละเมนูมีประโยชน์สุดพลัง
เพราะหลาย ๆ คนคิดว่า จะลดน้ำหนักต้องกินแต่อาหารคลีน ๆ จืด ๆ เท่านั้น แบบนั้นมันสุดโต่งเกินไปและไม่ยั่งยืน เราก็เลยต้องการ แชร์ไอเดียว่า การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องกินแต่อาหารหน้าตาจืด ๆ รสชาติจืด ๆ เสมอไป เราอยู่อเมริกา ทำอาหารกินเอง เพราะเป็นการประหยัดเงิน เลือกวัตถุดิบเอง ดีแน่นอน อันนี้คนที่อยู่ต่างประเทศคงจะเข้าใจ อาหารนอกบ้านแพง เสียสุขภาพ แถมต้องให้ทิปอีกต่างหาก สำหรับใครที่อยู่เมืองไทยก็ปรับเปลี่ยนใช้ผักผลไม้บ้านเรา มีหลากหลาย แล้วก็มีประโยชน์เหมือนกันนะ
เมนูที่ 1 เฟรนช์โทสต์ (French Toast)
– ผสมไข่ไก่และนมสดเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
– เอาขนมปังลงไปชุบแล้วทอดบนกระทะเทฟลอน
– กินกับผลไม้ตามชอบ
– นอกเฟรมเราจะมีไข่ดาวยักษ์ด้วยนะ ไข่ไก่เต็มใบ 2 ฟอง และไข่ขาว 3-4 ฟอง
เมนูที่ 2 แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่
– ปั่นอกไก่จนเหนียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย นำไปลวกในน้ำเดือดจนสุก แช่ช่องฟรีซเก็บไว้กินได้หลายวันค่ะ
– พริกแกงเราใช้แบบซอง เลือกที่โซเดียมไม่สูง ไม่ใส่ผงชูรส (อยู่ที่นี่ตำเองลำบาก) ใช้กะทิธัญพืช
เมนูที่ 3 แซนด์วิชเปิดหน้าตามจินตนาการ
– Open Sandwiches ขนมปังโฮลวีทปิ้งกรอบ ๆ ท็อปปิ้งด้วยหน้าต่าง ๆ ตามจินตนาการเลยนะ
เมนูที่ 4 วาฟเฟิลโฮลวีท (Whole Wheat Waffle)
– Whole Wheat Waffle ปกติมื้อเช้าเราจะกินวาฟเฟิลกับแพนเค้กบ่อย ๆ ค่ะ บางทีทำไว้ตอนเย็น แล้วตอนเช้าเอามาอุ่นกิน เร็วดี ทำให้ไม่โหยหาขนมหวานด้วยนะ ถ้าวันไหนกินขนมแบบนี้เราจะเสริมโปรตีนจากไข่ตลอดนะคะ ไข่เต็มใบ 2 ฟอง ไข่ขาว 3-4 ฟอง
เมนูที่ 5 ผัดฟักทองผัดไข่ใส่ไก่สับ
– ผัดฟักทองใส่ไข่ไก่สับ ปกติเวลาแม่ผัดฟักทองให้กินก็จะใส่แต่ไข่ไก่อย่างเดียว เราเพิ่มโปรตีนด้วยไก่สับไปอีก
เมนูที่ 6 พุดดิ้งโยเกิร์ตเมล็ดเจีย กับ กราโนลาชาเขียว (Yogurt Chia Pudding & Matcha Granola)
– Yogurt Chia Pudding กับ Matcha Granola เมล็ดเจียไม่ใช่อาหารลดความอ้วนนะคะ แต่เอาไว้แทนความอยากขนมของสาว ๆ ได้ค่ะ แทนที่จะกินขนมหวานน้ำตาลสูง ๆ ก็กินเจียพุดดิ้งแทน ไม่ควรกินเกินวันละ 2 ช้อนโต๊ะนะคะ (แบบที่ยังไม่ได้แช่น้ำ) และไม่เหมาะกับคนที่ภาวะความดันต่ำกับคนท้องด้วยค่ะ ส่วนใหญ่เราจะแช่กับน้ำค้างคืนไว้ให้พองเต็มที่ก่อน แล้วค่อยผสมกับนมหรือโยเกิร์ตทีหลังค่ะ ราดน้ำผึ้งนิด โรยผลไม้หน่อย เป็นขนมหวานที่มีประโยชน์
อาหารลดน้ำหนักแต่ละเมนูยั่วยวนน้ำลายใช่เล่น เหมาะสำหรับคนอยากลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไป ลองทำสลับกันในแต่ละวันแต่ละมื้อได้เลยซึ่งมีให้เลือกทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เชื่อว่าภายใน 1 เดือนน้ำหนักต้องลดลงแน่นอน ยิ่งถ้าได้ออกกำลังกายเพิ่มอีก นอกจากน้ำหนักจะลดลงแล้วหุ่นยังเป๊ะขึ้นอีกด้วยนะ