การกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดี อาหารเป็นสิ่งที่เรารับประทานเข้าไปแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้พลังงานแก่ร่างกายและช่วยควบคุมอวัยวะต่างๆของร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ ซึ่งอาหารเป็นปัจจัย 4 ที่มีความสำคัญต่อชีวิตประจำวันของคนเราเพราะร่างกายต้องการอาหารในปริมาณและสารอาหารที่แตกต่างกันไป อาหารที่สำคัญต่อร่างกายของคนเราอย่างเช่น
- จำพวกเนื้อ นม ไข่ ถั่ว (จำพวกโปรตีน) เป็นหมู่ที่ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตซึ่งเหมาะสำหรับเด็ก เพราะเด็กเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ส่วนผู้ใหญ่ควรจะเน้นพวกแป้งและน้ำตาล (จำพวกคาร์โบไฮเดรต) เนื่องจากร่างกายต้องใช้พลังงานมาก
- จำพวกผักผลไม้ ซึ่งให้เกลือแร่และวิตามินจะช่วยให้ระบบขับถ่ายได้ดี ซึ่งถ้าไม่รับประทานผักและผลไม้เลยจะทำให้ของถึงได้เพราะฉะนั้นผักและผลไม้จะช่วยได้
- จำพวกไขมัน ที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นควรรับประทานแต่พอน้อยเพราะถ้ารับประทานเป็นจำนวนมากจะทำให้อ้วนได้ ซึ่งก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆไม่ว่าจะเป็น เบาหวาน ความดันโรคโลหิตสูง เป็นต้น
ในการรับประทานอาหารจำพวกปิ้งย่างโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ควรหลีกเลี่ยงเนื้อที่ไหม้จนเกินไป เนื่องจากจะเป็นต้นเหตุให้ก่อสารมะเร็งและควรงดอาหารที่มีรสจัดมากเกินไป เนื่องจากจะส่งผลเสียต่ออวัยวะต่างๆอย่างเช่น ถ้าเรากินเค็มเกินไปจะเป็นอันตรายต่อไต เป็นต้น
การรับประทานอาหารให้เกิดผลดีต่อสุขภาพนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ให้ได้ทั้งปริมาณ ทั้งคุณภาพ ปราศจากสารพิษปนเปื้อนและถ้าเรากินตามใจปากมากเกินไปจะก่อให้เป็นโรคต่างๆตามมาและการมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงนั้นจะทำให้สุขภาพจิตเราดีตามไปด้วย
เคล็ดลับสุขภาพดีๆเริ่มต้นได้ง่ายๆด้วยอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ และที่สำคัญต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย การออกกำลังกายจะช่วยเผาผลาญไขมันและเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ จากสิ่งที่คุณกินเข้าไปเพื่อนำไปใช้กับอวัยวะต่างๆของร่างกาย สิ่งที่ขาดไม่ได้ควรออกกำลังกายให้เหมาะสมกับอาหารที่รับประทานเข้าไปในแต่ละวัน เพื่อให้เกิดประโยชน์และมีประสิทธิภาพสูงสุดต่อร่างกาย การคัดสรรเมนูอาหารและวัตถุดิบที่ดีมีประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ข้าว ผักและผลไม้ ต้องเลือกจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน ไร้สารเคมี ปราศจากสารเร่งและสารปนเปื้อน เพราะถ้าหากเมื่อคุณทานเข้าไปในร่างกาย สารเคมีที่อยู่ในอาหารและวัตถุดิบนั้นจะค่อยๆสะสมในร่างกายและก่อให้เกิดโรคตามมา ซึ่งทำให้คนมีอายุสั้นโดยไม่รู้ตัว เพราะอาหารที่ดีจะมีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาเซลล์ต่างๆในร่างกายซึ่งทำให้คุณอายุยืนอยู่ร่วมกับคนที่คุณรักได้อย่างมีความสุข
