อาหารลดน้ำหนัก

อาหารลดน้ำหนัก ลาบปลาทูน่า รสแซ่บแบบไทย

หากคุณเป็นคนหนึ่ง ที่อยากจะมีรูปร่างที่ดี และอยากจะกินของอร่อยด้วย วันนี้ เราจึงขอนำเสนอ อีกหนึ่งเมนูแซบ ๆ อาหารลดน้ำหนัก สำหรับใครที่กำลังลดหุ่น นั่นคือ ลาบปลาทูน่า รสอร่อย นอกจากจะช่วยให้ลดความอ้วน เพราะปริมาณพลังงานต่ำแล้ว ยังได้ประโยชน์จากเนื้อปลาทูน่า ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 บำรุงสมองได้อีกด้วย


สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เนื้อปลาทูน่าในน้ำแร่ 2 กระป๋อง
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
  • ใบสะระแหน่ 15 ใบ
  • หอมแดงซอย 4 หัว
  • พริกป่น 2 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ


 วิธีทำ  ลาบปลาทูน่า

1. เริ่มจากการ ยีเนื้อปลาทูน่า ด้วยส้อม จนละเอียด วางไว้ในชาม

2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียกให้เข้ากัน แล้วนำมาเทใส่เนื้อปลาทูน่าที่ยีไว้ เคล้าผสมให้เข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน

3. นำต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด หอมแดง และใบสะระแหน่เคล้าผสมให้เข้ากัน

4. ใส่ข้าวคั่วลงไป  จะได้กลิ่นหอม

5. ตักลาบปลา ที่ผสมกันดีแล้ว นำมาใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน แล้วอย่าลืมเตรียม ผักเครื่องเคียงสำหรับกินกับลาบปลาด้วยนะ